月桂冠株式会社が伝統の酵母・京都の米・水・醸造技術を駆使した「伝匠月桂冠百年酵母仕込み純米吟醸」を4/15(月)から3,000本限定発売

月桂冠株式会社(京都市伏見区)は、伝統の酵母・京都の米・水・醸造技術を駆使した「伝匠月桂冠百年酵母仕込み純米吟醸」(720mL)を、チルド流通により飲食店や百貨店、インターネット通販など一部の販路で4月15日(月)から3,000本を限定発売します。

京都産としての個性を凝縮した純米吟醸酒

同商品は、100年以上前の1912年に月桂冠の酒蔵で採取され、のちに日本醸造協会の「きょうかい2号酵母」として1917年から1939年まで頒布された酵母を用いて造られました。月桂冠の「百年酵母」、京都府限定栽培かつ府内酒造メーカー限定使用の酒造好適米「祝」、京都・伏見の名水「伏水(ふしみず)」を用い、月桂冠の造り手による匠の技で醸造。京都産としての個性”テロワール”を凝縮した純米吟醸酒です。

りんごやアプリコット、パインを思わせる甘酸っぱい香り、甘みと酸味が調和するジューシーなテイストが特徴。濃醇甘口の酒質ながら、さっぱりしたあと味で洋食ともよく合い、バニラアイスなどの食後のデザートとも好相性です。

◎商品概要

商品名：伝匠月桂冠百年酵母仕込み純米吟醸
容量・容器：720mLびん詰
参考小売価格：2,500円(税別)
アルコール度数：15度
テイスト：甘辛＝甘口、濃淡＝濃醇
メーカー出荷単位：6本入ダンボール詰
発売日：2019年4月15日
販売形態：飲食店、百貨店、インターネット通販など一部の販路に限定
販売本数：3,000本限定
ブランドサイト

◎お問い合わせ先

月桂冠株式会社お客様相談室
TEL:0120-623-561(9時~17時平日のみ)

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