横浜駅西口徒歩1分のカジュアル日本酒バー「AKATSUKI NO KURA」が、第33回酒蔵来店企画として「木戸泉酒造×チーズイベント at AKATSUKI NO KURA」を9月4日(水)に開催します。
日本酒×チーズのペアリング!
千葉県・木戸泉酒造は自然醸造にこだわった高温山廃酛で、独自の酒を醸している酒蔵です。
イベント当日は、木戸泉酒造の蔵人と、チーズのプロフェッショナルである佐野嘉彦氏をお招きします。木戸泉酒造の日本酒とチーズのペアリングを楽しんでいただくため、飲み比べセットやペアリングセットを特別にご用意。また、スペシャル対談や講義も開催する予定です。
◎イベント概要
- 「木戸泉酒造×チーズイベント at AKATSUKI NO KURA」
- 日時:9月4日(水) 15:00〜24:00
- 会場:AKATSUKI NO KURA (神奈川県横浜市西区南幸1-10-16 相鉄南幸第3ビル2階)
- 料金:無料・予約不要 (※飲食の代金は別途頂戴いたします)
- 講義:①19:00〜/②21:00〜
- 日本酒メニュー:
「木戸泉 特別純米 DEEPGREEN」× 「カマンベール・パスチュリゼ」
「木戸泉 山廃純米」× 「タレッジョ」
「木戸泉 五年古酒 」× 「ゴルゴンゾーラ」
「木戸泉 純米 瓶囲い」× 「ゴルゴンゾーラ/ラングル」
「自然舞 純米」× 「ミモレット」
「afs 火入れ」× 「オールマイティ」
(※右側に記載しているのはオススメのペアリングチーズです)
◎お問い合わせ先
- AKATSUKI NO KURA
- TEL:045-624-9913
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