千葉県酒々井市に位置する江戸元禄年間 (1688年～1703年) 創業の酒蔵。

"ヒストリー以上に、フューチャーを語り、創造していく"を経営理念としています。

日本酒を取り巻く環境が激変する現代。多くの酒蔵が苦境に立たされている中、飯沼本家には目指すべき道が見えています。酒々井という土地に根付く地酒蔵として、地域全体に貢献できる酒蔵になること。

日本酒の魅力を"観光体験"の文脈で広める酒蔵ツーリズムやインバウンド対応など、時代の先端を見据えた活動には、飯沼本家が代々受け継ぐ経営者としての才覚が垣間見えます。

飯沼本家の酒蔵としての魅力はもちろん、酒々井という土地の奥深さや、地元で開催されるイベントでの交流の様子なども記事にしています。ぜひご覧ください。