香港の国際日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2025」のメダル受賞酒が、2025年9月5日(金)に発表されました。速報でお伝えします。
アジアの酒類専門家がブラインドで審査
「Oriental Sake Awards」は、世界有数の日本酒市場・香港で開催される、アジア最大級の日本酒コンクールです。
酒類専門家がブラインドテイスティングで審査を行い、アジアの消費者に好まれる日本酒を選出することで、アジア市場に向けた輸出戦略の一助となるコンクールを目指しています。今回で4回目の開催となります。
2025年の出品部門は、「吟醸系（ライト&クリーン）」「吟醸系（ライト&アロマティック）」「吟醸系（リッチ&アロマティック）」「純米酒（ライト&クリーン）」「純米酒（リッチ&ウマミ）」「本醸造」「スパークリング」「生酒」「長期熟成酒（淡熟）」「長期熟成酒（濃熟）」「特別なタイプ」の11カテゴリーです。
各部門で「金賞」「銀賞」「銅賞」が選出され、最高得点の出品酒が「部門チャンピオン酒」となります。さらに、すべての「部門チャンピオン酒」の中から、最高賞として「Sake of the Year」が選出されます。
「Oriental Sake Awards 2025」金賞受賞酒（都道府県順）
「吟醸系（ライト&クリーン）」部門（金賞数：3）
- 「NIIZAWA 2024」株式会社新澤醸造店（宮城）
- 「出羽桜 雪女神三割五分」出羽桜酒造株式会社（山形）
- 「MIYASAKA 山田錦」宮坂醸造株式会社（長野）
「吟醸系（ライト&アロマティック）」部門（金賞数：4）
- 「陸奥八仙 レイメイ40」八戸酒造株式会社（青森）
- 「燦爛 純米大吟醸 夢ささら」株式会社外池酒造店（栃木）
- 「SAKE HUNDRED 思凛 | SHIRIN」株式会社Clear（東京）
- 「台雲純米大吟醸」台雲酒造合同会社（島根）
「吟醸系（リッチ&アロマティック）」部門（金賞数：7）
- 「六根 純米吟醸 吟烏帽子」株式会社松緑酒造（青森）
- 「セトイチ かくかくしかじか」株式会社瀬戸酒造店（神奈川）
- 「ゆきのまゆ 純米大吟醸 山田錦40」苗場酒造株式会社（新潟）
- 「越乃雪椿 Grand Cuvee 純米大吟醸」雪椿酒造株式会社（新潟）
- 「夜明け前 純米大吟醸」株式会社小野酒造店（長野）
- 「蓬莱 純米大吟醸 極意傳」有限会社渡辺酒造店（岐阜）
- 「亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-24山田錦」亀泉酒造株式会社（高知）
「純米酒（ライト&クリーン）」部門（金賞数：3）
- 「望bo: 特別純米 彗星」株式会社外池酒造店（栃木）
- 「甲子 純米 やわらか 地の恵」株式会社飯沼本家（千葉）
- 「SAKE HUNDRED 弐光 | NIKO」株式会社Clear（東京）
「純米酒（リッチ&ウマミ）」部門（金賞数：2）
- 「望bo: 生酛純米 秋田酒こまち」株式会社外池酒造店（栃木）
- 「群馬泉 超特撰純米」島岡酒造株式会社（群馬）
「本醸造」部門（金賞数：1）
- 「あたごのまつ 鮮烈辛口」株式会社新澤醸造店（宮城）
「スパークリング」部門（金賞数：2）
- 「浦霞12 スパークリング シルバーラベル」株式会社佐浦（宮城）
- 「米鶴 スパークリング・ロゼ」米鶴酒造株式会社（山形）
「生酒」部門（金賞数：2）
- 「純米大吟醸 神蔵 七曜 無濾過・無加水 磨き50」松井酒造株式会社（京都）
- 「紀土 KID Shibata’s 純米大吟醸 be fresh!」平和酒造株式会社（和歌山）
「長期熟成酒（淡熟）」部門（金賞数：4）
- 「超特選純米大吟醸 残響 2020」株式会社新澤醸造店（宮城）
- 「SAKE HUNDRED 礼比 | RAIHI」株式会社Clear（東京）
- 「-凱- 大吟醸」ふじの井酒造株式会社（新潟）
- 「美濃天狗 大古酒 十二代伊兵衛40年」林酒造株式会社（岐阜）
「長期熟成酒（濃熟）」部門（金賞数：1）
- 「夢乃寒梅 古酒2000」鶴見酒造株式会社（愛知）
「特別なタイプ」部門（金賞数：2）
※多酸タイプ、低アルコール、菩提酛・水酛、にごり酒、貴醸酒のいずれかに当てはまる日本酒。
- 「SAKE HUNDRED 天彩 | AMAIRO」株式会社Clear（東京）
- 「幻の瀧 ファンキー マボタキ」皇国晴酒造（富山）
公式サイトの結果発表は、こちらをご覧ください。
受賞した酒蔵のみなさま、本当におめでとうございます。
（文：SAKETIMES編集部）
