「金婚」「屋守」を醸す株式会社豊島屋本店(東京都東村山市)が約100年ぶりに創業の地・神田にて酒屋兼立ち飲み店「豊島屋酒店」を7月3日(金)にオープンします。そのサポートのためのプロジェクトが、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて6月26日(金)にスタートしました。

酒屋としても居酒屋としても、楽しみ方いろいろ

豊島屋「豊島屋酒店」は、午前から夕方までは酒屋として、豊島屋の日本酒や発酵食材などお酒に合う厳選食材、酒器や雑貨、甘酒やスイーツの販売を行います。

夕方からは、立ち飲み居酒屋として「豆腐田楽」や、チーズの盛り合わせ、塩麹ドレッシング等、身体にやさしい東京モダンメニューを用意しています。

クラウドファンディングのリターンは、豊島屋酒店で1杯目が無料になる「江戸酒パス」や、日本酒とフードのペアリングセット、開店記念イベントなどさまざま。ご自宅で日本酒を楽しみたい方も、店舗で飲みたい方も楽しめる内容になっています。

◎プロジェクト概要

◎お問い合わせ先

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