目指せ、世界一の唎酒師！「第6回世界唎酒師コンクール」のエントリーを、7/1(月)まで受付中

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI／東京都文京区）は、「第6回世界唎酒師コンクール」のエントリー受付を、2024年5月1日(水)より開始しました。締切は、7月1日(月)まで。

ファイナル審査は、動画配信で公開予定

「日本酒のソムリエ」とも言われる、日本酒の提供・販売プロフェッショナル資格認定者「唎酒師」は、酒類全般の基礎知識や、おもてなしの心と技術、提供方法を身に付け、飲み手に日本酒をおいしく飲んでいただくための資格です。

そんな唎酒師が知識や技術を競う「世界唎酒師コンクール」が、5年ぶりに開催。日本酒・焼酎のおいしさや楽しさを、消費者にわかりやすく、そして正しく提供できる"世界一の唎酒師"を目指します。

2025年2月に行われるファイナル審査は、動画配信による公開審査も予定されています。

◎コンテスト情報

名称：第6回世界唎酒師コンクール
エントリー資格：エントリー時点およびコンクール開催期間（2024年5月1日～2025年2月28日）を通じて、以下の資格のいずれかを有する者。
・唎酒師（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／SSI 認定）
・焼酎唎酒師（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／SSI 認定）
・国際唎酒師（SSIインターナショナル／SSI INT'L 認定）
・国際焼酎唎酒師（SSIインターナショナル／SSI INT'L 認定）
※エントリーは、日本予選・海外予選を通じて一度のみ。
受付期間：2024年5月1日(水)～7月1日(月) 12:00
エントリー料：4,000円（税込）
※エントリー者には記念グラスをプレゼント。
開催部門：
・料飲サービス部門
・小売サービス部門
スケジュール：
・2024年8月9日(金) 日本予選（第1次審査）課題提出締切／海外予選（台湾・香港・中国・アメリカ）
・2024年8月31日(土) 日本予選（第1次審査）通過者発表
・2024年10月21日(月) 日本予選（第2次審査）
・2024年11月1日(金) 日本予選（第2次審査）通過者発表
・2025年2月セミファイナル／ファイナル／表彰式（※日程は後日発表）
表彰・副賞：
- 総合優勝（両部門を通じて最も優秀であった者）
  ・奨励金（100万円）
  ・日本酒セラー「氷温®」ラージサイズ最新モデル（提供：さくら製作所株式会社）
- 各部門優秀賞（各部門において、総合優勝者に次いで優秀であった者）
  ・日本酒セラー「氷温®」コンパクトサイズ最新モデル（提供：さくら製作所株式会社）