兵庫県産の酒米で醸した41蔵・64銘柄の地酒が集結！「酒米王国・兵庫酒米で味わう地酒飲み比べ in モトロク 2025」が、2/21(金)〜22(土)に兵庫県神戸市で開催

兵庫県酒米振興会（兵庫県神戸市）は、兵庫県産の酒米で醸した41蔵・64銘柄の地酒を味わえる試飲イベント「酒米王国・兵庫酒米で味わう地酒飲み比べ in モトロク 2025」を、2025年2月21日(金)〜22日(土)に、神戸・元町6丁目商店街で開催します。

酒米ごとの味わいの違いを楽しむ

「酒米王国・兵庫酒米で味わう地酒飲み比べ」は、兵庫県で開発された酒米のPRや、県内酒蔵の日本酒の消費拡大を目的とした日本酒イベントです。今回は、神戸・元町商店街の西側の玄関口となる元町6丁目商店街に、兵庫県の41蔵・64銘柄の日本酒が集まります。

提供される日本酒は、いずれも兵庫県産の酒米を使用。主力品種の「山田錦」や「兵庫北錦」、現在では豊岡市出石町でしか栽培されていない「フクノハナ」、従来品種よりも高温環境に強く次世代品種として期待されている「Hyogo Sake 85」など、7品種の酒米で醸した個性豊かな日本酒が並びます。

さまざまな日本酒を飲み比べることで、酒米ごとの味わいの違いを楽しめます。また、商店街の店舗などによる飲食ブースも出店予定。日本酒に合う料理とのペアリングもお楽しみください。

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