東京農大花酵母研究会（東京都世田谷区）は、「花酵母」で醸した18の酒蔵・醸造所のお酒を飲み比べできるイベント「第15回 花の宴 in 東京」を、2025年8月7日(木)に、東京・池尻大橋のカフェスペース「BPM」にて開催します。
全国から18の酒蔵・醸造所が参加
東京農大花酵母研究会は、自然界の花から分離される清酒酵母「花酵母」を見つけ出し、酒造りに使用している団体です。研究会が発足した2003年から現在までに、20種類以上の花酵母が酒造りに使用されています。
「花の宴 in 東京」は、東京農大花酵母研究会に所属する酒蔵が集まり、花酵母で醸したさまざまなお酒を楽しめる、年に一度の飲み比べイベントです。15回目の開催となる今回は、全国から18の酒蔵・醸造所が参加します。
イベントの形式は、お酒1杯と銘柄ごとに設定されたコインを交換するスタイル。参加特典として、イベントオリジナルのお猪口がもらえます。
◎イベント情報
- 名称：第15回 花の宴 in 東京
- 日時：2025年8月7日(木) 17:00～20:00（最終受付 19:30）
- 会場：BPM（東京都世田谷区池尻2丁目31-24 信田ビル 2F）
- 参加費：
【前売券（早割）】2,000円（コイン5枚＋オリジナルお猪口付き）※7月末まで
【前売券】2,500円（コイン5枚＋オリジナルお猪口付き）
【当日券】3,000円（コイン5枚＋オリジナルお猪口付き）
【当日追加コイン】1,000円（コイン5枚）
※当日お支払いは現金のみ - チケット購入：Peatixにて販売中
◎参加酒蔵
- 天寿酒造（秋田県）
- 六歌仙（山形県）
- 奥の松酒造（福島県）
- 開当男山酒造（福島県）
- 白相酒造（栃木県）
- 来福酒造（茨城県）
- 晴雲酒造（埼玉県）
- 野口酒造店（東京都）
- 武の井酒造（山梨県）
- 西飯田酒造店（長野県）
- 布屋 原酒造場（岐阜県）
- 原田酒造場（岐阜県）
- 壺坂酒造（兵庫県）
- 李白酒造（島根県）
- 天吹酒造（佐賀県）
- 重家酒造 横山蔵（長崎県）
- ISLAND BREWERY（長崎県）
- 吉田屋（長崎県）
◎お問い合わせ先
- 東京農大花酵母研究会（担当：清水）
- hananoutage2025@gmail.com
※ この記事は【東京農大花酵母研究会】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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