日本酒造組合中央会と国際ソムリエ協会は、世界のガストロノミー界を舞台に活躍するソムリエたちの、日本酒についての正しい理解や多様な活用方法に関する認知拡大を目指し、パートナーシップを締結しました。
世界で活躍するソムリエたちに日本酒の魅力を発信
日本の酒類業界団体が、世界60カ国のソムリエ協会を束ねる国際ソムリエ協会とパートナーシップを締結するのは初めてとなります。
このパートナーシップ締結は、世界の主要都市における日本酒の注目度の高まりが背景にあります。パートナーシップ締結により、ガストロノミー業界のインフルエンサーであり、世界市場で活躍するソムリエたちのネットワーク構築が期待できます。また、各国さまざまな料理とのマリアージュが可能な幅広さ、日本文化・歴史・醸造技術の高さを伝える機会が増えるものと思われます。世界で活躍するソムリエたちに日本酒の魅力を発信します。
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◎お問い合わせ先
- 日本酒造組合中央会
- TEL：03-3501-0101
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