株式会社福光屋(金沢市)は「福正宗 酒歳時記 吟醸新酒 二〇二一(干支ラベル・西暦ラベル)」を11月19日(木)に新発売しました。

2021年 辛丑 イヤーボトルの純米大吟醸

「福正宗 酒歳時記 吟醸新酒 二〇二一(干支ラベル・西暦ラベル)」1986年から続く本シリーズ。今回から干支ラベルの描き手に、九谷焼・上出長右衛門窯の後継者でアーティストの上出惠悟氏を起用。太宰府天満宮の御神牛を魔除けの象徴とされる赤牛に見立て、その背に菅原道真公の愛した梅を描きました。春告鳥に飛梅、表情豊かな書き文字がアクセント。彩色は九谷五彩です。

お酒は酒米の最高峰「山田錦」を契約栽培し、伝統の技で丹念に仕込んだ、初々しく上品な香り高い純米大吟醸酒です。

お歳暮やお年賀、新年の祝酒や年越しの乾杯にも最適。冷やしてお召し上がりいただき、しぼりたて新酒の初々しい旨さ、香りの高さを、新年のはじめの1本としてぜひお楽しみください。

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