佐渡・尾畑酒造が廃校を酒蔵として再生させた「学校蔵」で仕込んだ日本酒を10/1(木)に発売

尾畑酒造株式会社(新潟県佐渡市)は、廃校を酒蔵として再生させた「学校蔵」で仕込んだ日本酒「学校蔵」を10月1日(木)に発売しました。

学校に集まる多様な生徒たちのように、個性豊かな味わい

廃校となった佐渡島の旧西三川小学校を、同町の尾畑酒造が酒蔵として再生することを決断し、2014年、「学校蔵」として活動が始まりました。

持続可能な酒造りに取り組みたいという思いから、酒米はもちろん、酒造りのエネルギーも太陽光パネルで自然再生エネルギーを導入するなど、オール佐渡産にこだわってきました。

6年目を迎えた今年、「学校蔵」は内閣府の「日本酒特区」第一号として認定され、新酒「学校蔵」が10月1日より順次発売になりました。

2020年「学校蔵」ブランドは純米酒、純米大吟醸、山廃純米を、それぞれ火入れ、生酒、にごり生などのスタイルでリリースします。学校に多様な生徒たちが集まるように、学校蔵のお酒も個性豊かな味わいが揃いました。それぞれの味わいをお楽しみください。

◎商品概要：学校蔵2020純米酒

味わい：レモングラスやグレープフルーツの爽やかな香り
発売：2020年10月1日より
製品タイプ：純米酒(火入れ、生酒、にごり生)
アルコール度数：火入れは15.5度他は16.5度
容量：720ml、1800ml(にごり生は720㎖のみ)
小売り価格：720ml 1,600円(税別)／ 1800ml 3,200円(税別)

◎商品概要：学校蔵2020純米大吟醸

味わい：洋ナシの甘味と柔らかな酸味の融合
発売：2020年10月1日より
製品タイプ：純米大吟醸(生酒、にごり生)
アルコール度数：16.5度
容量：720ml
小売り価格：720ml 2,400円(税別)

◎商品概要：学校蔵2020山廃純米

味わい：穏やかなリンゴの香り
発売：2020年10月下旬予定
製品タイプ：山廃純米(火入れ、生酒、にごり生)
アルコール度数：火入れ15.5度他は16.5度
容量：720ml、1800ml(にごりは720㎖のみ)
小売り価格：720ml 1,700円(税別)／ 1800ml 3,400円(税別)

◎お問い合わせ先

尾畑酒造株式会社
住所：新潟県佐渡市真野新町449
TEL：0259-55-3171
FAX：0259-55-4215
Facebook

※ この記事は【PR TIMES】の情報をもとに制作・配信しています。

この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。

「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。

「SAKETIMES PRESS」には3種類のプランがありますので、ご要望やご予算に応じて、使い分けることができます。

1)SAKETIMES PRESS(無料)

文字数は400字以内、画像は1点のみのシンプルな記事を配信します。まずはこちらからお試しください。
→SAKETIMES PRESS詳細

2)SAKETIMES PRESS Pro(有料)

無料版の「SAKETIMES PRESS」よりも、文字数・写真点数の制限を大幅に拡大しました。動画の挿入も可能で、さらに訴求力の高い記事を配信することができます。
→SAKETIMES PRESS Pro詳細

3)SAKETIMES PRESS English(無料)

英語版SAKETIMESの「Weekly News」に無料掲載します。日本語で申請いただいた情報を、英語に翻訳し配信します。(審査有)
→SAKETIMES PRESS English詳細

※ご留意事項