沢の鶴株式会社(兵庫県神戸市)は、NPO法人梅田ミツバチプロジェクトの活動に共感し、同プロジェクトが都市型養蜂場で採蜜した希少な「生はちみつ」を使った、新たな味わいの梅酒「大阪はちみつ梅酒」を開発、10月1日(月)に発売開始するそうです。
熟成した日本酒の深い味わいとコク
「大阪はちみつ梅酒」は、沢の鶴の本格梅酒に、ヤンマー本社の都市型養蜂場で採れた希少な『生はちみつ』をブレンドして仕上げたプレミアムな梅酒。沢の鶴とヤンマーが梅田ミツバチプロジェクトの活動に共感し開発した商品だそうです。
ヤンマー本社をはじめ、大阪の都市型養蜂場で採れた純国産「生はちみつ」のみを使用し、採れたてのフレッシュさにこだわった、非加熱・無添加・無加工の「生はちみつ」とのこと。熟成した日本酒の深い味わいとコクが引き立てる南高梅のほどよい酸味に、「生はちみつ」の芳醇な香りと柔らかな甘さが加わり、これまでにないマイルドな旨みが楽しめるそうです。
◎商品概要
- 商品名：大阪はちみつ梅酒
- 発売日：2018年10月1日(月)
◎お問い合わせ先 (お客様相談室)
- 電話：078-881-1269(9:00〜17:00/土・日・祝日を除く)
- お問合せフォーム
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