秋田県湯沢市の地域再生に取り組む株式会社reblue(秋田県湯沢市)は、築129年の元酒蔵を舞台とした「Fermentators Festival/ 発酵人感謝祭」を秋田銘醸株式会社「旧岩崎蔵」にて11月10日(土)・11日(日)に開催するそうです。
100種を超える「マニア」なお酒
当日は、今年5年目を迎える「JOZOまにあくす」がセレクトする秋田・東北の流通限定酒を中心とした日本酒や、甘酒を使ったオリジナルカクテルなど、100種を超える「マニア」なお酒を楽しめるそうです。さらに、新鮮な食材や発酵調味料を買うことができ、その食材や調味料を使用した料理を食べられる発酵マルシェ等のお店も勢ぞろいするとのこと。
また、今回の企画では「発酵醸造」をテーマにした酒、食、カンファレンス、音楽、さらには各地域での共催イベント等、多くのコンテンツが詰まった「Fermentators' Week(ファーメンテーターズ ウィーク)」を11月3日(土)～11日(日)までの9日間、開催するそうです。
◎イベント概要
- イベント名：JOZOまにあくす
- 日時：平成30年11月10日（土）12:00～20:00・11日（日）12:00～18:00
- 入場料：前売2,500円（当日3,000円）※オリジナルグラスが付きます
- 会場：秋田県湯沢市岩崎字岩崎137 秋田銘醸株式会社 旧岩崎蔵
- 詳細やチケット購入について
◎お問い合わせ先
- JOZOまにあくす実行委員会事務局(合同会社トマトクリエイション内)
- TEL／FAX 0183－55－8582
- mail : sasaki@tomatocreation.co.jp
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