日本酒を知る

日本酒を楽しむ

日本酒を考える

特集

リカー・イノベーション株式会社と埼玉県・寒梅酒造が共同開発!「鈴木」を8/7(月)より提供開始

> > > リカー・イノベーション株式会社と埼玉県・寒梅酒造が共同開発!「鈴木」を8/7(月)より提供開始
このエントリーをはてなブックマークに追加

リカー・イノベーション株式会社(東京都足立区)が、埼玉県・寒梅酒造と共同で企画開発した、鈴木さんの鈴木さんによる鈴木さんのための日本酒「鈴木」を、8月7日(月)より提供開始したそうです。

好評につき火入れバージョンで提供開始!鈴木さんによって造られた優しく上品な味わい

「鈴木」の造り手は、寒梅酒造の若き杜氏・鈴木 隆広氏。また、お酒のラベルも有名書道家の鈴木 猛利氏がしたためた「書」を採用したという、まさに鈴木さんの鈴木さんによる鈴木さんのための日本酒となっているようです。「鈴木」は、もともとクラウドファンディング「Makuake」で数量限定販売したお酒であり、完売後も多くのお問い合わせをいただいていたそうです。今回提供する「鈴木」は火入れ(加熱殺菌)しており、優しく上品でありながら、より落ち着いたバランスのよい味わいに仕上がっているとのこと。

リカー・イノベーションが運営する、全国各地の日本酒100種類が飲み比べし放題の日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」全店(池袋・渋谷・新宿・大宮・船橋・上野)でお楽しみいただけるそうです。

詳細はこちら

◎商品情報

  • 商品名: 鈴木
  • 原料米: 彩のかがやき 100%(埼玉県久喜産)
  • 精米歩合: 60%
  • アルコール度数: 16%
  • 日本酒度: −2
  • 酸度: 1.7
  • アミノ酸度: 1

◎お問い合わせ先

  • info@kurand.jp

この記事は無料リリース情報配信機能「SAKETIMES PRESS」を利用しています。

新規リリース情報がございましたら、下記URLより申請ください。

SAKETIMES PRESS 申請フォーム

SAKETIMES PRESSを利用することで誰でも簡単に、無料で情報配信を行うことができます。

※一般的な取材記事に比べれば情報は簡易なもので、個別の取材などは入りません。
配信可否は社内規程に基づき決定され、記事化を約束するものではありません。
申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。
審査基準の公開は行っておりません。

詳細:日本酒メディアSAKETIMESを運営するclear、誰でも無料でSAKETIMESでのリリース情報の配信が可能になる「SAKETIMES PRESS」を開始!

このエントリーをはてなブックマークに追加

ライター募集中!

SAKETIMES

SAKETIMESは、国内最大の日本酒専門ウェブメディアです。専門用語の解説や商品レビュー、酒蔵案内、イベント情報など、さまざまな日本酒情報を日々お届けしています。