株式会社吉村秀雄商店(和歌山県岩出市)が、社内評価が高い酒を限定出荷する新企画として「車坂 Autumn Select 純米吟醸酒」を9月10日(金)に発売しました。
3年冷蔵した純米吟醸をお届け
「車坂 Autumn Select」は“呑みきり”(酒の熟成具合を夏に確認する業務)で社内評価が高かった酒を選び、限定出荷する秋の新企画です。
「発売前の酒の中から、その秋にしっかりと飲み頃になった酒をお届けする」というコンセプトのもと、今年は冷蔵で3年貯蔵した純米吟醸酒を選びました。能登杜氏・藤田晶子による伝統的な吟醸造りの酒で、穏やかな吟醸香や舌をなでる酸味は、青りんごやプラムを思わせます。開けたては後口にやや苦味を残し、しばらく空気に触れさせると甘味が出てきて、バランスのとれた飲み口になります。
「Autumn Select」は飲み頃を逃さずお届けするため、ラベル貼りを待たず、裏ラベルと首掛けのみで出荷します。
◎商品概要
- 商品名:車坂 Autumn Select 純米吟醸酒
- 内容量:1.8L/720mL
- 参考価格(税込):3,080円/1,540円
- 原料米:麹)山田錦/掛)美山錦
- 精米歩合:55%
- 酵母:901号
◎お問い合わせ先
- 株式会社シュア
- 担当:志田
- E-mail:press@sure.co.jp
- 所在地:東京都武蔵野市吉祥寺本町3-10-1 ケント吉祥寺ビル3F
- TEL:0422-21-0225
- FAX:0422-28-7612
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