株式会社IMC(兵庫県三木市)は、「兵庫県三木市を世界に誇れる町へ」をコンセプトに、バーチャルシティ「御酒市」プロジェクトをスタートさせて、約1年。"老舗「稲見酒造」の日本酒と会席料理を愉しむ"と題し、「ザ・リッツ・カールトン大阪」の会席「花筐」にて、11月28日(水)にイベント開催が決定したそうです。
贅沢なテロワールの味を堪能
本イベントでは、日本を代表する酒米産地の兵庫県三木市で、100年以上日本酒を造り続ける稲見酒造株式会社(兵庫県三木市)の日本酒と、日本料理「花筐」の会席料理長 前田 泰広 氏がご用意する会席ディナーコースとのマリアージュをお愉しみいただけるそうです。 純米大吟醸や無濾過の純米酒をはじめ、10年以上熟成させた大吟古酒を用意するとのこと。
酒米の王様・酒造好適米「山田錦」の日本一(世界一)の産地である三木市の中でも、最高峰である特A地区の米のみを使った、贅沢なテロワールの味をお愉しみいただけるようです。
◎イベント概要
- イベント名：老舗「稲見酒造」の日本酒と会席料理を愉しむ
- 日時：2018年11月28日(水) 7:00 p.m. ～ 9:00 p.m.
- 料金：お1人様 20,000円
- 場所：ザ・リッツ・カールトン大阪 会席 花筐(5F)
- オンライン予約・詳細
◎お問い合わせ先
- 株式会社IMC
- メール：info@mikicity.jp
- 担当：三枝(さんし)
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