大江戸和宴実行委員会は、全国のそば処・酒処から至極の逸品が集合する、日本最大級の そばと日本酒のイベント「大江戸和宴 そばと日本酒の博覧会」を、2017年11月23日(木・祝) ～26日(日)の4日間、「代々木公園イベント広場」(東京都渋谷区)にて開催するそうです。
全国の有名そばと日本酒が一同に集結する日本最大級の和の祭典
昨年6月、東京で初開催された本イベントは、4日間の延べ動員数が16万人超を記録したそうです。第2回の今年は、新そば・新酒のシーズンを迎える11月に開催。
前回に続き、福井県越前そば・福島県会津そば・山形県新庄そばのほか、今回初出店となる、 静岡県塩そば、東京都奥多摩天然わさびそばなど、日本各地の有数なそば処から、地元でしか 食せないご当地そばまで、約20店が一同に集結するそうです。それぞれの職人が、選び抜いた素材、 熟練の腕前をお客様の目の前で披露。打ち立て、ゆで立ての絶品そばを味わっていただけるとのこと。
日本酒は、山形県「十四代」や山口県「獺祭」をはじめ、前回開催時に数時間で完売となった 出荷量の少ない希少銘柄など、日本各地の酒蔵から自慢の酒、約100銘柄を提供。 全国の日本酒の飲み比べも楽しめるそうです。
詳細はこちら。
◎開催概要
- 名称：大江戸和宴 そばと日本酒の博覧会
- 日程：2017年11月23日(木・祝)15:00～21:00／24日(金)10:00～21:00／25日(土)10:00～21:00／26日(日)10:00～18:00 ※開催時間は予定
- 会場：代々木公園イベント広場
- 雨天決行、荒天中止
- 参加料金：入場無料 蕎麦は一律700円(税込)※トッピングは別途料金 日本酒 コップ売り300円～500円(税込)
- 開催内容：全国各地のそば処より出店、手打ちそばの実演販売の他、副品の販売を実施。
※約20ブースを予定 ・全国の地酒のコップ販売。
※全国約100銘柄を予定
※出店そば、日本酒の詳細は、随時公式サイト等で発表させていただきます。 ・大分県中津から揚げ、富士宮焼きそば他、全国各地のご当地グルメ - 主催：大江戸和宴実行委員会(フジランド、読売新聞社、ニッポン放送、ニッポン放送プロジェクト、ハレルヤ・イズム)
- 後援：農林水産省、フード・アクション・ニッポン推進本部
◎お問い合わせ
- 大江戸和宴実行委員会
- TEL.03-3265-8300(平日10:00～17:00)
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