JA兵庫六甲稲作協議会は、兵庫県産山田錦を使った全国の日本酒と、JA兵庫六甲管内で生産される農畜産物を使った「食」のコラボレーションイベント「山田錦 Premium SAKE Night」を3月24日(日)に神戸ポートピアホテルにて開催します。

世界No.1ソムリエ田崎氏による日本酒セミナーも同時開催

山田錦 Premium SAKE Nightタイトル酒米の王者として名高い兵庫県産山田錦。JA兵庫六甲の管内では山田錦が生産され、県内外の酒蔵で最高級の日本酒造りに使用されています。「山田錦 Premium SAKE Night」は、この山田錦で醸された日本酒と、JA兵庫六甲管内で生産される農畜産物を使った「食」とのコラボレーションを楽しむイベントです。

イベントには県内外の有名蔵元が来場し、日本酒を味わいながら蔵元との交流も楽しめます。また、イベント当日は世界No.1ソムリエ田崎真也氏による山田錦&日本酒セミナーも合わせて開催します。

日本酒を「食」といっしょにお楽しみいただき、JA兵庫六甲の土壌や気候風土が生み出す豊かさをぜひこの機会に味わってみてください。

◎イベント概要

◎参加酒蔵

  • 獺祭（旭酒造・山口）
  • 仙介（泉酒造・兵庫）
  • 剣菱（剣菱酒造・兵庫）
  • 福寿（神戸酒心館・兵庫）
  • 白雪（小西酒造・兵庫）
  • 沢の鶴（沢の鶴・兵庫）
  • 醉心（醉心山根本店・広島）
  • 黒牛（名手酒造・和歌山）
  • 雪中梅（丸山酒造場・新潟）
  • 若鶴（若鶴酒造・富山）

◎お問い合わせ先

  • JA兵庫六甲 営農経済事業部
  • TEL：078-981-6871(平日 9:00〜17:00)

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