YUMMY SAKE株式会社(東京都渋谷区)は、AIを用いた日本酒に関する味覚判定サービス「YUMMY SAKE」を用いたAI酒屋バー「YUMMY SAKE COLLECTIVE DAIKANYAMA」を代官山にて1月25日(金)にオープンしました。
｢シャラシャラ｣...オノマトペで直感的に日本酒を選べる
「YUMMY SAKE」はブラインドテイスティングをして直感的な感想を入力するだけで、好みの味覚タイプを知ることができる、AIを用いたオンラインサービスです。味覚タイプは、｢シャラシャラ｣など、オノマトペ(擬音語)で表現できる12カテゴリーに分類。難しい用語や専門的な知識を知らなくても、直感的に日本酒を選べるようになります。
約90種類の希少な日本酒がセレクトされており、味覚のオノマトペタイプによって分類されています。700円均一で注文することができ、気に入ったお酒はボトルでの購入や、ボトルキープをすることも可能です。
◎店舗概要
- 店名：YUMMY SAKE COLLECTIVE DAIKANYAMA
- 住所：東京都渋谷区代官山町14-11(代官山駅より徒歩約3分)
- 営業時間：［月〜金］17:00～24:00(LO 23:30) ［土日・祝］14:00～24:00(LO 23:30)
- 定休日：年末年始
- TEL：03-6312-2448
◎お問い合わせ先
- YUMMY SAKE株式会社
- お問い合わせはフォームはこちら
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