リカー・イノベーション株式会社(東京都足立区)が運営する、全国各地の日本酒100種類が飲み比べし放題の日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」と、山形・秀鳳酒造場が共同で開発した「梧桐(あおぎり) 大吟醸 生 超辛+10」が、新酒(生酒)になって登場したそうです。
「KURAND SAKE MARKET」で2016年最も消費量が多かった人気商品
"梧桐"は、中国神話の伝説の鳥である鳳凰が止まる唯一の木であると言われているそうです。この銘柄は、蔵元が『「梧桐 大吟醸 生 超辛+10」を置く「KURAND SAKE MARKET」が、日本酒好きの方々の止まり木のような場所になってほしい』という思いを込めて名付けられたとのこと。
本商品は、2016年に同店で最も消費量の多かった人気の商品だそうです。「KURAND SAKE MARKET」各店(池袋・上野・渋谷・新宿・大宮)にて、2017年3月21日(火)より提供しているとのこと。
詳細はこちら。
◎商品概要
- 商品名:梧桐 大吟醸 生 超辛+10
- 原料米:山形県産出羽きらり
- 精米歩合:45%
- アルコール度数 17%
- 日本酒度:10
- 酸度:1.3
- アミノ酸度:非公開
◎お問い合わせ先
- info@kurand.jp
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