吉野ブランド吟のさと生産組合(奈良県吉野町)が、新清酒ブランド「吉野正宗」発売にあたり、アタラシイものや体験の応援・購入サイト「Makuake」(東京都渋谷区)にて9月9日(木)に先行販売を開始しました。

吉野町内の3酒蔵が同じ条件で醸した純米吟醸酒

吉野正宗

土地の魅力を新たに発信する町おこしプロジェクトとして、米の生産者、吉野町内にある3つの酒蔵が初めて連携し、町役場の協力を得て「吉野正宗」は誕生しました。

吉野正宗は町内の狭くて活用しづらい「遊休農地」を利用し、そこで育てた酒米「吟のさと」を使用、精米歩合60%で作られた純米吟醸酒です。

プロジェクトに参加した3酒蔵は、「八咫烏(やたがらす)」の醸造元である株式会社北岡本店、「猩々(しょうじょう)」を醸す北村酒造株式会社、「花巴(はなともえ)」で知られる美吉野醸造株式会社。

3蔵同じ条件で造った日本酒ですが、米の解釈、醸造方針によって、それぞれ蔵の特徴がしっかり出た味わいに仕上がっています。

◎クラウドファンディング概要

  • タイトル:「奈良県・吉野町の本気。米生産者と3つの老舗酒蔵がつくる新清酒ブランド吉野正宗」
  • リターン内容:吉野正宗3本セット(猩々、八咫烏、花巴)など
  • クラウドファンディング開催期間:9月9日(木)〜10月3日(日)
  • 吉野正宗 Makuake応援購入ページはこちら

◎お問い合わせ先

※ この記事は【吉野ブランド吟のさと生産組合】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。


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