米・水・人「オール魚沼産」の夏季限定酒—白瀧酒造が「淡麗辛口魚沼純米生原酒」を6/13(月)に発売

白瀧酒造株式会社（新潟県南魚沼郡）は、「淡麗辛口魚沼純米」の夏季限定版「淡麗辛口魚沼純米生原酒」を、2022年6月13日(月)に発売しました。

夏季限定・濃厚で存在感のある辛口純米酒

白瀧酒造の定番品で最も辛口なのが「淡麗辛口魚沼純米」。昨年、原料を全量魚沼産米にリニューアルしたことで、魚沼の米と水を使用し魚沼の蔵人が造る、「オール魚沼産」の純米酒になりました。

このたび発売したのは、程よい米の旨味とシャープな後味が楽しめる「淡麗辛口魚沼純米」の夏季限定版。濃厚で存在感のある辛口純米酒を、加熱殺菌も加水もしない「生原酒」で仕上げました。

定番の「淡麗辛口魚沼純米」とは一味違った、フレッシュな香味と冴えわたるキレが楽しめます。燻製チーズなどの味わい濃厚なおつまみや、エビチリなどの食欲をそそるピリ辛メニューと好相性です。

本商品は「12ヶ月のお酒シリーズ 7月のお酒」の位置付けです。なくなり次第販売終了となりますので、ご購入はお早めにどうぞ。

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