株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）が展開する「ユナイテッドアローズ」は、Hakkaisan八海醸造株式会社グループ（以下「Hakkaisan」）との初のコラボレーションによる日本酒「唎酒 Rishu UNITED ARROWS 2025BY」を、2025年10月2日(木)に発売します。
メロンや和梨のような瑞々しい果実感のある香り
日本酒「八海山」で全国的な知名度を誇るHakkaisanは、地元・南魚沼の資源を活かした商品開発を行い、発酵技術を応用した麹甘酒やクラフトビールなどの開発にも注力し、伝統と革新を融合させた商品を展開しています。
「唎酒 Rishu」は、Hakkaisanの創業100周年を機に、次の100年への挑戦として、2022年に「八海山」の名をあえて冠さず、「食に寄り添い、心はなやぐ」をテーマに立ち上げたブランドです。毎年異なる酒質を設定し、杜氏を中心に培った精神と技術を継承しながら、「八海山」とは異なる表現に挑んでいます。
「ユナイテッドアローズ」とのコラボレーション日本酒「唎酒 Rishu UNITED ARROWS 2025BY」は、メロンや和梨のような瑞々しい果実感のある香りに、うすにごりのシルキーなテクスチャーとやさしい甘味、さわやかな微発泡が感じられるお酒です。日本酒になじみのない方でも飲みやすく、特別な乾杯酒としてもおすすめです。
ラベルには、「ユナイテッドアローズ」のブランドカラーを連想させる「節黒仙翁（ふしぐろせんのう）」と、味わいからイメージされた淡い紫色の「菫（すみれ）」を花束のイラストで表現し、コラボ感を醸成しています。
◎商品概要
- 商品名：唎酒 Rishu UNITED ARROWS 2025BY
- 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
- アルコール度数：14.5度
- 容量・価格：
【360mL】2,530円（税込）
【720mL】4,950円（税込） - 醸造元：八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）
- 発売日：2025年10月2日(木)
- 販売店舗：
・TABAYA United Arrows
・「唎酒 Rishu」特約店 - 備考：数量限定。在庫がなくなり次第、販売終了。
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