「輝く未来が生まれる酒を造り出す」─IWCトロフィー・ダブル受賞の「梵」加藤吉平商店が目指した世界への道標 「International Wine Challenge」(インターナショナル・ワイン・チャレンジ…2026.09.30 PRSAKETIMES_PR
吟醸酒ブームのパイオニア─ 山形県・出羽桜酒造が下した「あえて二級酒で売る」という決断がもたらしたもの ※当記事の取材は2019年5月に行いました。 1892年(明治25年)に創業し、山形県天童市に…2020.05.07 酒蔵案内磯崎 浩暢