【速報】「全国燗酒コンテスト2022」の審査結果が発表されました！

2022.08.18

お知らせ

SAKETIMES編集部

お燗にして美味しいお酒を評価する「全国燗酒コンテスト2022」の審査結果が発表されました。

全国256の酒造会社から出品された897点が、以下の4部門に分けられ、専門家によるブラインドで審査されます。各部門の上位30%を金賞、うち最上位5%を最高金賞と認定します。

お値打ちぬる燗部門：720mlで1,100円（税別）以下、もしくは、1.8Lで2,200円（税別）以下。審査温度は45℃。
お値打ち熱燗部門：720mlで1,100円（税別）以下、もしくは、1.8Lで2,200円（税別）以下。審査温度は55℃。
プレミアム燗酒部門：720mlで1,101円（税別）以上、もしくは、1.8Lで2,201円（税別）以上。審査温度は45℃。
特殊ぬる燗部門：にごり酒、古酒（常温で3年以上貯蔵されたもの）、樽酒（「樽酒」と表示があるもの）、極甘酒（日本酒度がマイナス10以上のもの）など。審査温度は45℃。

お値打ちぬる燗部門

【最高金賞】12点（出品数：227点／最高金賞の割合：5.3%）

「本仕込浦霞」株式会社佐浦(宮城県)
「高清水生酛特別純米酒」秋田酒類製造株式会社(秋田県)
「生酛純米雪」株式会社渡會本店(山形県)
「純米辛口弥右衛門」合資会社大和川酒造店(福島県)
「純米酒 PAIR」吉乃川株式会社(新潟県)
「越乃白雁黒松」中川酒造株式会社(新潟県)
「越乃雪椿純米吟醸「花」」雪椿酒造株式会社(新潟県)
「大吟醸越後桜」越後桜酒造株式会社(新潟県)
「金紋小町桜」有限会社渡辺酒造店(岐阜県)
「宮の雪純米酒」株式会社宮﨑本店(三重県)
「上撰松竹梅「豪快」」宝酒造株式会社(京都府)
「春鹿本醸造極味」株式会社今西清兵衛商店(奈良県)

【金賞】57点（出品数：227点／金賞の割合：25.1%）

「男山生酛本醸造」男山株式会社(北海道)
「天賞特別純米」株式会社中勇酒造店(宮城県)
「一ノ蔵無鑑査本醸造辛口」株式会社一ノ蔵(宮城県)
「愛宕の松別仕込み本醸造」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「高清水酒乃国純米酒」秋田酒類製造株式会社(秋田県)
「純米酒まなぐ凧」秋田銘醸株式会社(秋田県)
「香り爛漫純米吟醸」秋田銘醸株式会社(秋田県)
「純米酒精選天の戸」浅舞酒造株式会社(秋田県)
「出羽桜花宝」出羽桜酒造株式会社(山形県)
「純米酒東の麓」東の麓酒造有限会社(山形県)
「六歌仙極物無印」株式会社六歌仙(山形県)
「人気一黒人気純米吟醸」人気酒造株式会社(福島県)
「奥の松特別純米」奥の松酒造株式会社(福島県)
「花春辛口純米酒」花春酒造株式会社(福島県)
「来福特別純米酒ふくまる」来福酒造株式会社(茨城県)
「うまかんべ」株式会社渡邊佐平商店(栃木県)
「燦爛辛口」株式会社外池酒造店(栃木県)
「開華純米酒」第一酒造株式会社(栃木県)
「金紋世界鷹純米吟醸」株式会社小山本家酒造(埼玉県)
「特別純米酒晴菊」株式会社東亜酒造(埼玉県)
「仁勇純米うの酒」鍋店株式会社(千葉県)
「澤乃井純米本地酒」小澤酒造株式会社(東京都)
「長者盛百萬長者」新潟銘醸株式会社(新潟県)
「たかの井清酒」高の井酒造株式会社(新潟県)
「濃醇魚沼純米」白瀧酒造株式会社(新潟県)
「越乃梅里特別純米酒」株式会社DHC酒造(新潟県)
「越乃梅里特別純米酒秋あがり」株式会社DHC酒造(新潟県)
「朝日晴上撰」株式会社DHC酒造(新潟県)
「北雪吟醸酒」株式会社北雪酒造(新潟県)
「菊水の辛口」菊水酒造株式会社(新潟県)
「越後杜氏本醸造辛口」金鵄盃酒造株式会社(新潟県)
「特撰純米酒越後桜」越後桜酒造株式会社(新潟県)
「本醸造白龍」白龍酒造株式会社(新潟県)
「加賀鳶純米翔」株式会社福光屋(石川県)
「亀乃世辛口」株式会社亀田屋酒造店(長野県)
「特別本醸造高嶺錦」喜久水酒造株式会社(長野県)
「黒純米喜久水」喜久水酒造株式会社(長野県)
「山車金印上撰辛くち」有限会社原田酒造場(岐阜県)
「蓬莱天才杜氏の入魂酒」有限会社渡辺酒造店(岐阜県)
「蓬莱上撰」有限会社渡辺酒造店(岐阜県)
「尊皇純米酒」山﨑合資会社(愛知県)
「香の泉鳳紋」竹内酒造株式会社(滋賀県)
「上撰松竹梅「サケパック」」宝酒造株式会社(京都府)
「黄桜特撰純米吟醸」黄桜株式会社(京都府)
「山田錦大吟醸匠」株式会社京姫酒造(京都府)
「上撰白嶺」ハクレイ酒造株式会社(京都府)
「浜福鶴備前雄町大吟醸」株式会社小山本家酒造灘浜福鶴蔵(兵庫県)
「白鶴輝赤ラベル辛口純米」白鶴酒造株式会社(兵庫県)
「特撰白鶴特別純米酒山田錦」白鶴酒造株式会社(兵庫県)
「白鶴杜氏鑑」白鶴酒造株式会社(兵庫県)
「琥泉純米酒」泉酒造株式会社(兵庫県)
「大関上撰金冠はこのさけ」大関株式会社(兵庫県)
「大関特撰金冠からくち」大関株式会社(兵庫県)
「特撰白雪」小西酒造株式会社(兵庫県)
「KONISHI 純米吟醸ひやしぼり」小西酒造株式会社(兵庫県)
「鳴門鯛純米巴」株式会社本家松浦酒造場(徳島県)
「特別純米酒山水」老松酒造株式会社(大分県)

お値打ち熱燗部門

【最高金賞】12点（出品数：233点／最高金賞の割合：5.2%）

「高清水本醸造」秋田酒類製造株式会社(秋田県)
「六歌仙辛口」株式会社六歌仙(山形県)
「人気一純米吟醸クラシック」人気酒造株式会社(福島県)
「人気一旨辛口クラシック」人気酒造株式会社(福島県)
「燦爛本醸造」株式会社外池酒造店(栃木県)
「上撰大垣城」武内合資会社(岐阜県)
「蓬莱蔵元の隠し酒番外品」有限会社渡辺酒造店(岐阜県)
「小町桜別囲い」有限会社渡辺酒造店(岐阜県)
「極上宮の雪」株式会社宮﨑本店(三重県)
「黒松白鹿あまやぎ特別本醸造」辰馬本家酒造株式会社(兵庫県)
「辛口本醸造紀州五十五万石」株式会社世界一統(和歌山県)
「清酒老松」老松酒造株式会社(大分県)

【金賞】60点（出品数：233点／金賞の割合：25.8%）

「男山」男山株式会社(北海道)
「如空銀撰」八戸酒類株式会社(青森県)
「あさ開特別純米酒やわらか」株式会社あさ開(岩手県)
「辛口純米酒七福神」菊の司酒造株式会社(岩手県)
「爛漫本醸造」秋田銘醸株式会社(秋田県)
「米っこ」秋田県醗酵工業株式会社(秋田県)
「純米酒美稲80」浅舞酒造株式会社(秋田県)
「出羽鶴芳醇」秋田清酒株式会社(秋田県)
「刈穂銀風」秋田清酒株式会社(秋田県)
「精撰天寿」天寿酒造株式会社(秋田県)
「本醸造千代寿」千代寿虎屋株式会社(山形県)
「羽陽錦爛上撰」錦爛酒造株式会社(山形県)
「米鶴本醸造」米鶴酒造株式会社(山形県)
「上撰東の麓」東の麓酒造有限会社(山形県)
「初孫伝承生酛」東北銘醸株式会社(山形県)
「伝承山廃純米末廣」末廣酒造株式会社(福島県)
「小判来福」来福酒造株式会社(茨城県)
「旨辛天鷹」天鷹酒造株式会社(栃木県)
「天覧山本醸造」五十嵐酒造株式会社(埼玉県)
「松美酉本醸造」中沢酒造株式会社(神奈川県)
「越の寒中梅美味辛口」新潟銘醸株式会社(新潟県)
「長者盛千萬長者」新潟銘醸株式会社(新潟県)
「特別本醸造大洋盛」大洋酒造株式会社(新潟県)
「古蔵のしずく純米吟醸」越つかの酒造株式会社(新潟県)
「福正宗黒ラベル」株式会社福光屋(石川県)
「春鶯囀本醸造」株式会社萬屋醸造店(山梨県)
「黒松仙醸純米酒」株式会社仙醸(長野県)
「特醸千代菊」千代菊株式会社(岐阜県)
「栄冠白真弓」有限会社蒲酒造場(岐阜県)
「臥龍梅純米酒」三和酒造株式会社(静岡県)
「金盃尊皇」山﨑合資会社(愛知県)
「純米吟醸清須」清洲桜醸造株式会社(愛知県)
「國盛金印辛口」中埜酒造株式会社(愛知県)
「伊勢正宗純米」丸彦酒造株式会社(三重県)
「香の泉金紋」竹内酒造株式会社(滋賀県)
「玉乃光純米吟醸酒魂」玉乃光酒造株式会社(京都府)
「黄桜金印」黄桜株式会社(京都府)
「恒の月辛口」月桂冠株式会社(京都府)
「山廃本醸造鬼辛口酒呑童子」ハクレイ酒造株式会社(京都府)
「上撰白鶴山田錦」白鶴酒造株式会社(兵庫県)
「菊正宗上撰さけパック生酛純米」菊正宗酒造株式会社(兵庫県)
「上撰黒松白鹿超辛本醸造」辰馬本家酒造株式会社(兵庫県)
「のものも」大関株式会社(兵庫県)
「大関通のからくち」大関株式会社(兵庫県)
「大関上撰ワンカップ」大関株式会社(兵庫県)
「生酛からくち香住鶴」香住鶴株式会社(兵庫県)
「本醸造金壺」壺坂酒造株式会社(兵庫県)
「上撰世界一統」株式会社世界一統(和歌山県)
「錦郷山廃仕込」株式会社九重雜賀(和歌山県)
「金鳳上撰」金鳳酒造有限会社(島根県)
「石陽日本海上撰」日本海酒造株式会社(島根県)
「初陣純米酒」古橋酒造株式会社(島根県)
「日本酒白牡丹純米酒」白牡丹酒造株式会社(広島県)
「賀茂鶴本醸造上等酒」賀茂鶴酒造株式会社(広島県)
「綾菊金紋」綾菊酒造株式会社(香川県)
「上撰金波」合資会社光武酒造場(佐賀県)
「特醸限定金波」合資会社光武酒造場(佐賀県)
「芳醇純米酒瑞鷹」瑞鷹株式会社(熊本県)
「本醸造墨守」瑞鷹株式会社(熊本県)
「あきげしき」河津酒造株式会社(熊本県)

プレミアム燗酒部門

【最高金賞】17点（出品数：343点／最高金賞の割合：5.0%）

「純米吟醸酒国士無双」高砂酒造株式会社(北海道)
「開華特別純米酒生酛」第一酒造株式会社(栃木県)
「天覧山純米吟醸」五十嵐酒造株式会社(埼玉県)
「純米大吟醸虚心坦懐」梅一輪酒造株式会社(千葉県)
「謙信純米吟醸」池田屋酒造株式会社(新潟県)
「純米吟醸大洋盛」大洋酒造株式会社(新潟県)
「純米大吟醸幻々」山﨑合資会社(愛知県)
「純米大吟醸39 祥鳳」清洲桜醸造株式会社(愛知県)
「純米吟醸金鵄正宗」キンシ正宗株式会社(京都府)
「超特撰白雪伊丹諸白本醸造」小西酒造株式会社(兵庫県)
「山廃吟醸純米香住鶴」香住鶴株式会社(兵庫県)
「白鷺の城喜縁」田中酒造場(兵庫県)
「鹿鳴雄町純米吟醸原酒」株式会社今西清兵衛商店(奈良県)
「農酵酒 sign70」都錦酒造株式会社(島根県)
「極聖特別純米高島雄町」宮下酒造株式会社(岡山県)
「誠鏡純米たけはら」中尾醸造株式会社(広島県)
「ロック用原酒原」河津酒造株式会社(熊本県)

【金賞】88点（出品数：343点／入賞率：25.7%）

「八鶴濃醇超辛口純米酒剛酒」八戸酒類株式会社(青森県)
「八仙 Mixseed Series KM96」八戸酒造株式会社(青森県)
「菊の司髭 BLACK 愛山」菊の司酒造株式会社(岩手県)
「雪の松島特別純米酒」大和蔵酒造株式会社(宮城県)
「天上夢幻冷卸純米吟醸」株式会社中勇酒造店(宮城県)
「木桶仕込み生酛純米酒浦霞貳百八拾號」株式会社佐浦(宮城県)
「特別純米酒生一本浦霞」株式会社佐浦(宮城県)
「高清水加温熟成解脱酒」秋田酒類製造株式会社(秋田県)
「生酛仕込純米酒鳥海山」天寿酒造株式会社(秋田県)
「純米大吟醸北秋田」株式会社北鹿(秋田県)
「純米大吟醸太平山40」小玉醸造株式会社(秋田県)
「大山特別純米酒十水」加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県)
「笹の川福乃香純米吟醸ふ」笹の川酒造株式会社(福島県)
「人気一大吟醸」人気酒造株式会社(福島県)
「醸侍白特別純米」奥の松酒造株式会社(福島県)
「開当男山夢の香」開当男山酒造(福島県)
「来福純米酒山廃仕込み」来福酒造株式会社(茨城県)
「純米吟醸吟の里一品」吉久保酒造株式会社(茨城県)
「四季桜今井昌平」宇都宮酒造株式会社(栃木県)
「生酛純米尊徳」株式会社渡邊佐平商店(栃木県)
「松の寿特別純米美山錦」株式会社松井酒造店(栃木県)
「越生梅林特別純米酒」有限会社佐藤酒造店(埼玉県)
「福祝燗酒純米」藤平酒造合資会社(千葉県)
「多満自慢熱燗純米」石川酒造株式会社(東京都)
「酒田錦」株式会社瀬戸酒造店(神奈川県)
「純米大吟醸50 PAIR」吉乃川株式会社(新潟県)
「越後雪紅梅大吟醸」長谷川酒造株式会社(新潟県)
「越の寒中梅特別本醸造」新潟銘醸株式会社(新潟県)
「田友純米吟醸」高の井酒造株式会社(新潟県)
「たかの井特別純米」高の井酒造株式会社(新潟県)
「田友特別純米」高の井酒造株式会社(新潟県)
「越乃八豊純米吟醸」株式会社越後酒造場(新潟県)
「越乃雪椿純米大吟醸特A山田錦」雪椿酒造株式会社(新潟県)
「純米大吟醸越後桜」越後桜酒造株式会社(新潟県)
「越後桜38 大吟醸」越後桜酒造株式会社(新潟県)
「梵・吉平」合資会社加藤吉平商店(福井県)
「太冠特別純米酒」太冠酒造株式会社(山梨県)
「春鶯囀純米酒鷹座巣」株式会社萬屋醸造店(山梨県)
「むらさきつゆ草」武重本家酒造株式会社(長野県)
「亀乃世吟醸」株式会社亀田屋酒造店(長野県)
「黒松仙醸純米吟醸金紋錦」株式会社仙醸(長野県)
「七笑特別純米酒」七笑酒造株式会社(長野県)
「今錦純米吟醸美山錦」米澤酒造株式会社(長野県)
「千代菊純米吟醸生貯蔵酒彗星」千代菊株式会社(岐阜県)
「奥飛騨特別純米」奥飛騨酒造株式会社(岐阜県)
「蓬莱手造り純米ひだほまれ」有限会社渡辺酒造店(岐阜県)
「臥龍梅純米大吟醸開壜十里香」三和酒造株式会社(静岡県)
「鶯宿梅純米大吟醸」三和酒造株式会社(静岡県)
「純米吟醸生酛ラヂオ正宗」株式会社志太泉酒造(静岡県)
「特別純米酒白老」澤田酒造株式会社(愛知県)
「青雲山廃純米」合資会社後藤酒造場(三重県)
「颯純米超辛口」合資会社後藤酒造場(三重県)
「半蔵特別純米酒伊賀産うこん錦」株式会社大田酒造(三重県)
「福和蔵純米酒」井村屋株式会社(三重県)
「萩乃露特別純米十水仕込雨垂れ石を穿つ」株式会社福井弥平商店(滋賀県)
「萩乃露生酛仕込芳弥特別純米」株式会社福井弥平商店(滋賀県)
「唯々山廃純米大吟醸火入」竹内酒造株式会社(滋賀県)
「玉乃光純米大吟醸酒鵬」玉乃光酒造株式会社(京都府)
「玉乃光純米大吟醸熟成古酒シルバー」玉乃光酒造株式会社(京都府)
「神聖祝純米大吟醸」株式会社山本本家(京都府)
「神聖山田錦純米大吟醸氷温囲い」株式会社山本本家(京都府)
「神聖山田錦純米大吟醸原酒ゴールド」株式会社山本本家(京都府)
「英勲純米酒」齊藤酒造株式会社(京都府)
「英勲純米酒古都千年」齊藤酒造株式会社(京都府)
「浜福鶴純米大吟醸」株式会社小山本家酒造灘浜福鶴蔵(兵庫県)
「超特撰惣花」日本盛株式会社(兵庫県)
「生酛吟醸純米香住鶴」香住鶴株式会社(兵庫県)
「純米吟醸雪彦山」壺坂酒造株式会社(兵庫県)
「山廃純米雪彦山呼應100年」壺坂酒造株式会社(兵庫県)
「明石鯛特別純米」明石酒類醸造株式会社(兵庫県)
「明石鯛特別本醸造」明石酒類醸造株式会社(兵庫県)
「純米吟醸「初穂乃香」」澤田酒造株式会社(奈良県)
「歓喜光純米蔵原酒」澤田酒造株式会社(奈良県)
「雑賀純米吟醸雄町」株式会社九重雜賀(和歌山県)
「豊の秋特別純米雀と稲穂」米田酒造株式会社(島根県)
「錦樹黄朽葉」都錦酒造株式会社(島根県)
「台雲山廃純米酒」台雲酒造合同会社(島根県)
「伊七雄町60磨特別純米1回火入れ」熊屋酒造有限会社(岡山県)
「純米吟醸醉心稲穂」株式会社醉心山根本店(広島県)
「千福純米原酒ごくり」株式会社三宅本店(広島県)
「純米吟醸熟成酒山猿」永山酒造合名会社(山口県)
「京ひな深山びん囲い火入れ特別純米」酒六酒造株式会社(愛媛県)
「七田七割五分磨き山田錦」天山酒造株式会社(佐賀県)
「天山山廃純米」天山酒造株式会社(佐賀県)
「特別純米窓乃梅」窓乃梅酒造株式会社(佐賀県)
「手造り純米酒光武」合資会社光武酒造場(佐賀県)
「辛口手造り純米酒光武」合資会社光武酒造場(佐賀県)
「純米酒菜々」瑞鷹株式会社(熊本県)

特殊ぬる燗部門

【最高金賞】5点（出品数：94点／最高金賞の割合：5.3%）

「南部美人純米古酒」株式会社南部美人(岩手県)
「大雪渓純米古酒黄金」大雪渓酒造株式会社(長野県)
「夢乃寒梅古酒 2000年」鶴見酒造株式会社(愛知県)
「大典白菊備中杜氏のにごり酒」白菊酒造株式会社(岡山県)
「誠鏡純米にごり」中尾醸造株式会社(広島県)

【金賞】24点（出品数：94点／入賞率：25.5%）

「本醸造濁り酒賢人」合名会社鈴木酒造店(秋田県)
「出羽桜三年熟成大古酒枯山水」出羽桜酒造株式会社(山形県)
「出羽桜特別純米枯山水十年熟成」出羽桜酒造株式会社(山形県)
「澤正宗純米原酒古酒」古澤酒造株式会社(山形県)
「長期熟成酒流転純米大吟醸」末廣酒造株式会社(福島県)
「秩父錦純米にごり酒」株式会社矢尾本店(埼玉県)
「甲子汲古」株式会社飯沼本家(千葉県)
「2011年長期熟成古酒悠久乃杜」吉乃川株式会社(新潟県)
「オールド代々泉」越つかの酒造株式会社(新潟県)
「花垣純米にごり」株式会社南部酒造場(福井県)
「白貴天龍」喜久水酒造株式会社(長野県)
「七笑にごり酒」七笑酒造株式会社(長野県)
「飛騨のどぶ」有限会社渡辺酒造店(岐阜県)
「夢山水十割奥十年低温熟成純米吟醸原酒」山﨑合資会社(愛知県)
「白老若水純米七号酵母常温タンク三年熟成酒」澤田酒造株式会社(愛知県)
「噴井純米 4年貯蔵」石川酒造株式会社(三重県)
「松竹梅「豪快」樽酒」宝酒造株式会社(京都府)
「菊正宗樽酒ネオパック」菊正宗酒造株式会社(兵庫県)
「大関極上の甘口」大関株式会社(兵庫県)
「白雪純米大吟醸濃いにごり酒」小西酒造株式会社(兵庫県)
「石陽日本海にごり酒」日本海酒造株式会社(島根県)
「千福にごり酒」株式会社三宅本店(広島県)
「賀茂泉純米吟醸山吹色の酒」賀茂泉酒造株式会社(広島県)
「熟成純米酒開明」株式会社元見屋酒店(愛媛県)

「全国燗酒コンテスト2022」審査概要

審査方法：湯煎で審査温度にコントロールして、ブラインド審査で5段階で評価
出品数：256社から897点
審査日：2022年8月9日
会場：学士会館
入賞基準：審査員の評価スコアの平均値で上位30%を金賞、うち最上位5%を最高金賞と認定
審査員：44名（酒造技術者、酒類流通関係者、酒類スクール講師など）
- 審査リーダー（五十音順）
  浜田由紀雄（元日本酒造組合中央会）／蟻川幸彦（長野県食品工業協会）／岩槻安浩（前東京国税局鑑定官室）／数岡孝幸（東京農業大学）／木崎康造（日本醸造協会）／近藤洋大（前関信越国税局鑑定官室）／後藤千保（東京国税局鑑定官）／鈴木賢二（福島県酒造組合特別顧問）／須藤茂俊（日本酒造組合中央会技術顧問）／宮崎浩子（千葉県産業技術研究所）
- 一般審査員（五十音順）
  秋月杏奈（Sakeist）／板場正義（SSI）／飯田永造（岡永）／池田正博（奥広屋）／石川裕隆（ダイナック虎連房）／江口水紀（クラフトサケカンパニー）／大竹隆太（やまや）／大久保郁子（銀座松屋）／おおくぼかずよ（アカデミー・デュ・ヴァン）／Kai Draeger（Aged Sake Importer Germany）／金澤駿（シーエムワン）／鎌田孝（北海道産酒BARかま田）／狩野卓也（酒文化研究所）／北城吉雅（三越日本橋本店）／楠田卓也（アカデミー・デュ・ヴァン）／兒玉一樹（MOSS CROSS TOKYO）／佐藤慎太郎（樽一二代目）／佐藤高歩（升喜）／鮫島菜々子（和食日和おさけと）／John Gauntner（日本酒ジャーナリスト）／関口もえ（（社）日本酒学会）／髙山奏子（東急百貨店）／ Tomomi Duquette（Niigata Sake Lovers）／夏目忠功（ビック酒販）／中谷文宣（NC company）／内藤久徳（SSI研究室）／西山貢（酒のペンクラブ）／ハオアーロン（Ortera（合））／Philipp Maas（KURASHU - Discover Sake）／Brian Hutto（Craft Sake 商店）／松村忠（アマゾンジャパン）／松崎未侑（ミスSAKE2021）／村上宗郎（すき焼き割烹「日山」）／吉川加奈子（渋谷エクセルホテル東急）

受賞された酒蔵のみなさま、おめでとうございます！

（文／SAKETIMES編集部）