新紙幣発行記念！渋沢栄一の歴史を紡ぐ日本酒「飛栄」が、応援購入サービス「Makuake」にて6/21(金)まで先行販売中

一般社団法人東京北区観光協会（東京都北区）は、実業家・渋沢栄一のゆかりの地であり、日本酒の聖地でもある東京都北区から生まれたプレミアム日本酒「飛栄」（ひえい）を、2024年6月21日(金)まで、応援購入サービス「Makuake」にて先行販売中です。

東京23区唯一の酒蔵が醸造

「飛栄」は、渋沢栄一の肖像が描かれた新一万円札の発行を記念して生まれた、新しい時代の門出を祝う特別な日本酒です。

渋沢翁が晩年を過ごした北区王子の飛鳥山で採取された「飛鳥山酵母」と、渋沢翁の生誕の地である埼玉県深谷市の米を原料に、東京23区唯一の酒蔵である東京港醸造（東京都港区）が醸造しています。

東京港醸造の寺澤杜氏の革新的な技術とセンスにより、新一万円札の発行を迎える2024年に、フルーティーで飲みやすく上品な味わいの「飛栄純米吟醸」が誕生。さらに磨きをかけた商品が、先行販売中の「飛栄純米大吟醸」です。

新しい紙幣が発行される年にちなんだ2024本の限定製造で、ナンバリング付きでお届けします。「Makuake」での先行販売は1,400本限定。100セット限定で「飛永純米吟醸」とのセット販売も行われています。

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