ダム貯蔵酒サミット実行委員会は、ダムで1年間熟成させた13蔵の日本酒が味わえるイベント「ダムSAKEフェスタ~シン・ダム蔵開き2024~」を、2024年10月12日(土)・13日(日)に、名古屋・Hisaya-odori Park(久屋大通公園)で開催します。

愛知・岐阜の日本酒を“天然の貯蔵庫”で熟成!

ダムSAKEフェスタ~シン・ダム蔵開き2024~

「ダムSAKE」とは、年間を通して温度変化が少なく、冷暗な環境であることから、“天然の貯蔵庫”とも呼ばれるダムの堤体内で熟成させた日本酒のこと。

今回のプロジェクトでは、愛知県・岐阜県の13蔵と、地元の4つのダム(矢作ダム・丸山ダム・阿木川ダム・小里川ダム)がタッグを組み、各蔵の個性が際立つさまざまな日本酒を、2023年よりダムの堤体内で熟成させてきました。

今秋開催される「ダムSAKEフェスタ~シン・ダム蔵開き2024~」では、そんな1年間の熟成を終えた「ダムSAKE」をついにお披露目。名古屋の飲食店3店舗が提供するおつまみ(別料金)とともに、「ダムSAKE」の試飲が楽しめます。

試飲には、お猪口・酒札5枚・和らぎ水・お猪口ホルダーが含まれる「スターターセット」の購入が必要です。当日券よりもお得な前売券は、10月12日(土)まで販売予定です。

◎イベント情報

  • 名称:ダムSAKEフェスタ~シン・ダム蔵開き2024~
  • 会場:Hisaya-odori Park(久屋大通公園)テレビトーヒロバ
    (愛知県名古屋市中区錦3丁目5)
  • 日時:
    ・2024年10月12日(土) 11:00〜18:00
    ・2024年10月13日(日) 11:00〜17:00
  • 料金:
    ・前売券:2,000円(税込)
    ・当日券:2,500円(税込)
    ※お猪口・酒札5枚・和らぎ水・お猪口ホルダー付き。
  • 申込方法:
    ・オンライン販売:チケットぴあ
    ・店頭販売:セブンイレブン、Cチケット(中日新聞販売店)、リカーショップ オオタケ、酒やおおたけ、The蔵、糀MARUTANI
  • 申込締切:10月12日(土)まで販売(前売券)
    ※予定枚数に達し次第、販売終了。

◎参加酒蔵

  • 浦野(愛知県豊田市)
  • 関谷醸造(愛知県北設楽郡設楽町)
  • 豊田酒造(愛知県豊田市)
  • 中垣酒造(愛知県豊田市)
  • 蔵元やまだ(岐阜県加茂郡八百津町)
  • 花盛酒造(岐阜県加茂郡八百津町)
  • 中島醸造(岐阜県瑞浪市)
  • 若葉(岐阜県瑞浪市)
  • 岩村醸造(岐阜県恵那市)
  • 恵那醸造(岐阜県中津川市)
  • 大橋酒造(岐阜県中津川市)
  • はざま酒造(岐阜県中津川市)
  • 山内酒造(岐阜県中津川市)

◎お問い合わせ先

※ この記事は【ダム貯蔵酒サミット実行委員会】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。


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