阿部勘酒造株式会社（宮城県塩竈市）は、主力ブランドを「塩竈 阿部勘」へ刷新し、新シリーズ「潮」を発表。酒質設計からラベルデザインまで全面的に見直し、“港町・塩竈の食文化を映す酒”としてブランドコンセプトを再構築しました。
寿司の街「塩竈」の酒として
全国有数の生鮮まぐろ水揚げ港を擁し、古くから海とともに栄えてきた港町・塩竈。この地で阿部勘酒造は、創業から300年以上にわたり日本酒を造り続けてきました。
塩竈は人口あたりの寿司店数が日本一とも言われ、寿司文化が深く根付く食文化の豊かな町です。そして塩竈の寿司の真髄は、鮮度の高い素材そのものの味わいを大切にすることにあります。
今回のリニューアルでは、新たに「塩竈」の名を掲げ、甘さを足しすぎず、香りを立てすぎず、魚介類の鮮度に寄り添い、心地よく食べ続けられる酒を目指しています。ラベルや名称だけでなく酒質設計そのものを改め、魚介料理との調和をより高い次元で表現するために、麹歩合や発酵設計、日本酒度の考え方まで徹底的に見直し、それぞれの酒の個性を再設計しています。
新シリーズ名である「潮」は、時間や季節によって変化する海の表情を表しています。デザイン面では、余白を活かしたミニマルな表現へ刷新。720mL商品には透明感をイメージしたプリント瓶を採用し、正面ラベルには英語表記を追加しました。
◎商品ラインナップ
- 商品名：塩竈 阿部勘 黄金潮（おうごんしお）
- 特徴：蔵の技術の粋を集めた逸品。一線を画す華やかな香り、筆舌しがたい磨き抜かれた甘みと軽やかな後口が魅力です。
- 発売日：2026年5月11日(月)
- 商品名：塩竈 阿部勘 橙潮（とうちょう）
- 特徴：料理との境界線をほぐすような液体の柔らかさが魅力。凹凸の無いスムースな質感とまろやかな余韻は、繊細なお椀や握りとも見事に調和します。
- 発売日：2026年5月11日(月)
- 商品名：塩竈 阿部勘 玄潮（げんちょう）
- 特徴：透明感のある繊細で上品な香りが特徴。ピュアな甘みと爽やかなキレ味が、素材本来の味を引き立てます。
- 発売日：2026年5月11日(月)
- 商品名：塩竈 阿部勘 翠潮（すいちょう）
- 特徴：「塩竈 阿部勘」の原点となる食中酒。料理に寄り添う穏やかな香りと旨味を軸に、後口はシャープにキレ上がります。
- 発売日：2026年5月11日(月)
◎お問い合わせ先
- 阿部勘酒造株式会社
- メールアドレス：info@abekan.com
- 電話番号：022-362-0251
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