東京・神楽坂で焼酎バーや酒と小料理の店「神楽坂 ろびん」を経営していた元店主が、この冬、日本酒バー「カンザケとアテ 豆燗(まめかん)」を奥神楽坂にオープンさせたそうです。
丁寧につける燗酒と、酒に合わせたアテを提供
「カンザケとアテ 豆燗」は、ひと手間かけて丁寧につける燗酒(かんざけ)をメインに、酒に合わせたアテ(つまみ)を提供しているそうです。日本酒は常時20種類ほどを用意しており、アテにはマンゴー味噌、珈琲醤油漬けチーズなどの創作発酵酒肴をはじめ、穴子としじみエキスの煮こごり、トリュフ風味塩きんぴらなど、少し変化球なメニューもあるとのこと。席数はカウンター9席ほどでこぢんまりとした空間のため、女性ひとりでも気軽に楽しめるそうです。
詳細はこちら。
◎店舗情報
- 店名：「カンザケとアテ 豆燗(まめかん)」
- 住所：新宿区天神町22-5天神ハイツ2階
- 営業時間：平日17時30分〜23時(ラストオーダー)。日曜・祝日・第1月曜定休。
◎お問い合わせ先
- 「カンザケとアテ 豆燗(まめかん)」
- Tel:080-6251-8327
この記事は無料リリース情報配信機能「SAKETIMES PRESS」を利用しています。
新規リリース情報がございましたら、下記URLより申請ください。
SAKETIMES PRESSを利用することで誰でも簡単に、無料で情報配信を行うことができます。
※一般的な取材記事に比べれば情報は簡易なもので、個別の取材などは入りません。
配信可否は社内規程に基づき決定され、記事化を約束するものではありません。
申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。
審査基準の公開は行っておりません。
詳細：日本酒メディアSAKETIMESを運営するclear、誰でも無料でSAKETIMESでのリリース情報の配信が可能になる「SAKETIMES PRESS」を開始！
