農口尚彦研究所がクラウドファンディングサービス「Makuake」にてプロジェクトを開始！リターンは新設蔵で一番最初に醸造したお酒

農口杜氏の酒造りにおける匠の技術・精神・生き様を研究し、次世代に継承することをコンセプトとする、株式会社農口尚彦研究所(石川県小松市)は、クラウドファンディングサービス「Makuake」にて農口杜氏の挑戦を応援するプロジェクトを、11月16日(木)より開始したそうです。

「酒づくりの神様」農口尚彦氏が7人の若者と共に酒造りを再開

「酒づくりの神様」の異名を持つ、日本でもっとも有名な杜氏のひとり、農口尚彦氏(84)が2年間のブランクを経て最前線に復帰し、7人の若者と共に酒づくりを再開するそうです。

今回、Makuakeでご支援いただいた方には、リターンとして、新しく建設した酒蔵で一番最初に醸造した「本醸造酒720ml」「山廃純米酒720ml」「山廃吟醸酒720ml」の3種類を、それぞれの発売日にお届けするとのこと。支援募集期間は75日間だそうです。

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