廃校を酒蔵に再生した「学校蔵」が5/10(日)に「清酒特区」第1号として認定、尾畑酒造が日本酒製造を5月末から開始

尾畑酒造(新潟県佐渡市)が取り組む、廃校を酒蔵に再生した「学校蔵」が、5月10日(日)「清酒特区」第1号として認定されることが決定し、5月末より日本酒仕込みが始まります。

廃校になった校舎を「酒蔵」へ

2019年末の国会で構造改革特別区域法の一部が改正され、「清酒の製造体験のための酒税法の特例」が認められました。これは「清酒特区」とも言われ、《既に清酒製造の免許を受けている者が地域の活性化を目的として清酒製造体験を実施する施設を増設する場合に、既存の製造場とひとつの製造場としてみなす》ものです。

尾畑酒造の場合、佐渡市西三川にある地域活性化を目的として製造体験を行う酒蔵「学校蔵」と、佐渡市真野新町にある既存の清酒製造場である尾畑酒造とを一体の製造場としてみなすことになりました。これにより本蔵の清酒免許にて、学校蔵での日本酒製造を5月末よりを行います。

※「学校蔵」は2014年から稼働していましたが、お酒は清酒製造免許の関係で「リキュール」表記でした。

詳細はこちら

◎お問い合わせ先

「真野鶴」醸造元・尾畑酒造(株)
E-mail:shop@obata-shuzo.com

※ この記事は【尾畑酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。

この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。

「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。

「SAKETIMES PRESS」には3種類のプランがありますので、ご要望やご予算に応じて、使い分けることができます。

1)SAKETIMES PRESS(無料)

文字数は400字以内、画像は1点のみのシンプルな記事を配信します。まずはこちらからお試しください。
→SAKETIMES PRESS詳細

2)SAKETIMES PRESS Pro(有料)

無料版の「SAKETIMES PRESS」よりも、文字数・写真点数の制限を大幅に拡大しました。動画の挿入も可能で、さらに訴求力の高い記事を配信することができます。
→SAKETIMES PRESS Pro詳細

3)SAKETIMES PRESS English(無料)

英語版SAKETIMESの「Weekly News」に無料掲載します。日本語で申請いただいた情報を、英語に翻訳し配信します。(審査有)
→SAKETIMES PRESS English詳細

※ご留意事項