愛媛県・八木酒造部と砥部焼がコラボした25年長期熟成酒「才媛ノ誉」がMakuakeにて限定先行販売！受付は5/31(金)まで

愛媛発の学生地酒プロモーショングループ「SakeEx」は、現存する最古の砥部焼の窯元である「梅山窯」とコラボした「25年長期熟成秘蔵酒 - 才媛ノ誉」を、クラウドファンディングサイトMakuakeにて、プロジェクトのリターン品として2019年5月31日(金)まで先行予約受付中です。

「日本酒の、地酒のミライを守りたい。」

このプロジェクトを立ち上げたのは、日本酒の域を超えて、日本の伝統産業の持つ無限の可能性を、四国・愛媛から若い世代が世界へ発信しようとする学生地酒プロモーショングループ「SakeEx」。彼らが、「才媛ノ誉」を醸す八木酒造部(愛媛県今治市)と、現存する最古の砥部焼の窯元である「梅山窯」(愛媛県砥部町)を結びつけ、コラボレーションを実現させました。

リターン品の「25年長期熟成秘蔵酒 - 才媛ノ誉」は、現・八木酒造部杜氏であり、日本最後の越智杜氏でもある村上浩由氏の師匠、重松宗孝氏が醸し、25年間熟成させた1本。その秘蔵酒をおさめるボトルは、その形から文様まで、「梅山窯」の熟練の職人さんによる手仕事で作りあげたものです。

今回のプロジェクトと並行し、会員限定ECサイト「媛ノ酒 - Queen’s SAKE」の先行会員登録も開始。同サイトでは、愛媛県内の酒蔵が醸す限定生産のプレミアムな地酒のみを会員限定で取り扱う予定です。(2019年中旬リリース予定)

◎プロジェクト概要

プロジェクト名：2人の大学生が仕掛ける至高の25年秘蔵酒プロジェクト「才媛ノ誉」
期限：5月31日(金)

◎お問い合わせ先

SakeEx
E-mail：ehime.sake@gmail.com

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