リカー・イノベーション株式会社(東京都足立区)が運営する日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET(クランドサケマーケット)」のオリジナル商品「CRAFT SPARKLING SAKE(クラフトスパークリングサケ)」が、新酒になり、昨年よりグレードアップして3月2日(木)に再登場したそうです。
「日本酒に親しんでもらう」をテーマに滝澤酒造と共同企画・開発
手作りのスパークリング日本酒「CRAFT SPARKLING SAKE」は、日本酒を飲み慣れていない方が日本酒に親しんでもらうことをテーマに、埼玉県・滝澤酒造と共同で企画・開発されたそうです。2016年5月に通年商品として「KURAND SAKE MARKET」に導入され、人気のため、わずか3ヶ月で年間提供数が完売となったとのこと。今回も数量限定で「KURAND SAKE MARKET」各店にて提供されるそうです。
詳細はこちら。
◎商品概要
- 商品名：CRAFT SPARKLING SAKE
- 原料米：さけ武蔵(埼玉県産)
- 精米歩合：60%
- アルコール度数：12%
- 日本酒度：-40
- 酸度：4.8
- アミノ酸度：1.4
◎お問い合わせ先
- info@kurand.jp
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