1月に掲載した記事の中からSNSで話題になった記事ベスト5をご紹介します!

5位
生身の人間にしか生み出せない“押し味”を求めて――菊正宗が非効率的な「生酛造り」にこだわる理由

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4位
日本酒の味は硬度で変わる?水の硬度と日本酒について

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3位
意外と知らない!「にごり酒」と「どぶろく」の違いとは?

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2位
地産地消!北海道産の酒米で醸される地酒がアツい!

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1位
北陸・富山の旬「氷見寒ぶり」を引き立てる食中酒の魅力とは?高澤酒造場・蔵元杜氏インタビュー

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1位は北陸・富山の魅力がギュッと詰まった記事。「氷見寒ぶり」と相性抜群の日本酒を紹介してますよ。2位は米処として有名な北海道の地酒事情。そこには意外な事実が隠されていました!3位は知ってるようで実は知らない?本当はみんな気になっていた「にごり酒」と「どぶろく」の違いがランクイン。

次回のランキングもお楽しみに!

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