2018年1月にSNSで話題になった記事ベスト5をご紹介します!

5位

東京・三鷹「ひねもす」で、女将のつける絶妙な燗酒とオリジナルの季節料理に癒やされる

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東京・三鷹「ひねもす」で提供される熱燗と料理。「牛たんと大根のおでん」と「弁天娘」

4位

酒米の出来を決める要素とは? 平成29年度産米の酒造適性を考える

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酒造好適米の米袋

3位

超低温の環境を整えた酒造り!福島県の豊かな季節感を表現した「天明」を醸す曙酒造のこだわりに迫る

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福島県・曙酒造の醸造責任者・鈴木孝市さん

2位

日本酒を通して地域がひとつになる。「酒蔵ツーリズム」の先駆けになった佐賀県鹿島市に注目!

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「鹿島酒蔵ツーリズム」の写真

1位

三重県・清水清三郎商店「作」が、史上初めて「SAKE COMPETITION」純米酒部門で1位,2位を独占するに至った、二人三脚の歴史

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「作」醸造元・清水清三郎商店の蔵元社長・清水慎一郎さんのSAKE COMPETITION 2017の写真

2018年最初の月間ランキング1位は、「SAKE COMPETITION 2017」純米酒部門にて1位,2位を飾った「作」の誕生ストーリー。蔵元と杜氏、二人三脚で歩んだ20年を振り返っています。胸がじんわり熱くなる取材記事をぜひご一読ください。
次回のランキングもお楽しみに!

※SNSのスコアは、2月1日現在の数値です。

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