2017年1月8日~1月14日に掲載された記事で、SNSで話題になった記事ベスト5をご紹介します。
5位
こだわりの晩酌、呑むなら作るべし - 酒と良縁な「鶏ささみ味噌焼き」 -
(238いいね/2ツイート)
4位
若手蔵人が躍動!わずか4人で四季醸造に取り組む、山口県の小さな蔵・株式会社はつもみぢを訪れました
(440いいね/7ツイート)
3位
発祥は江戸?明治?―丹波杜氏の代名詞「灘の生酛造り」の歴史を紐解く
(437いいね/20ツイート)
2位
酒米の出来を決める要素とは? 平成29年度産米の酒造適性を考える
(662いいね/13ツイート)
1位
超低温の環境を整えた酒造り!福島県の豊かな季節感を表現した「天明」を醸す曙酒造のこだわりに迫る
(958いいね/37ツイート)
先週のランキング1位は、人気ブランド「天明」を醸す福島県・曙酒造のこだわりに迫った記事でした。また、4位には山口県の小さな蔵・はつもみぢを紹介した記事がランクイン。どちらも4人という少人数ではありながらも、蔵独自のこだわりをもって酒造りに挑んでいます。
次回のランキングもお楽しみに!
※SNSの実績データは、1月19日現在のものです。