2017年6月12日〜6月18日に掲載された記事で、SNSで話題になった記事ベスト5をご紹介します。

5位
2人に1人以上が「ひとり飲み」をしていた! ──回答者800人の日本酒飲用の動向調査結果<1>

4位
「日本酒の命である水と米を地元産にするからこそ、地酒と言える」 岐阜羽島の酒蔵・千代菊にみる地酒造りの姿

3位
男性は「宅飲み」でしっぽり、女性は「外飲み」でワイワイ──回答者800人の日本酒飲用の動向調査結果<2>

 

2位
少数精鋭で「姿」を醸す、栃木・飯沼銘醸の酒造りに密着

1位
しっかり?きれい?生酛本来の味わいとは──「初孫」を醸す山形・東北銘醸を探訪!

今回のランキング1位は、「初孫」を醸す山形・東北銘醸の記事でした!一般的に複雑味や酸味を評価されることが多い生酛系ですが「初孫」の味わいは"きれい"そのもの。「これが生酛なんだよ」と語る、杜氏・後藤英之さんの信念が印象的でした。また2位には「姿」を醸す栃木・飯沼銘醸、4位には「千代菊」を醸す岐阜・千代菊の記事がランクイン!読者のみなさんの、蔵や蔵人への関心の高さが垣間見えるランキングでした。

次回のランキングもお楽しみに!

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