多賀の若き杜氏のデビュー商品「AZUMAシリーズ」第1弾—「多賀 AZUMA 神田」が発売

創業300年以上の歴史を持つ多賀株式会社（滋賀県犬上郡）が、新商品「AZUMAシリーズ」の第1弾「多賀 AZUMA 神田（じんでん）」を発売しました。

若き杜氏のデビュー商品

AZUMAシリーズは多賀の若き杜氏、東義晃のデビューとなる新商品。丹精込めた手造りであること、余計な処理をせずナチュラルであることを大切にしたシリーズです。

「神田」は、滋賀県彦根産の近江ブランド米「みずかがみ」を60%精米した純米吟醸酒。「懐かしく新しい味」をテーマに、クラッシックな酵母（熊本系自社保存）の新たな魅力を模索しました。ほどよく落ち着いた味と香りで、2杯3杯と飲み進められる日常酒です。

吟醸手造り、炭素濾過なしの無濾過、しぼりたてを壜詰め後に加熱する壜燗で、フレッシュなおいしさを味わっていただけるお酒に仕上げました。きれいな味わいの中に、ボディーのある絶妙なバランスとフルーティーな吟醸香をお楽しみいただけます。

和食だけでなく、フレンチやイタリアンにもお勧めです。常温または冷やしてお試しください。

◎商品概要

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