石川県・福光屋が常温流通可能な純米生詰酒「福正宗丸福シリーズ」4種を8/28(火)に新発売！純米蔵独自の技術とシステムにより実現

株式会社福光屋(石川県金沢市)は、純米蔵独自の米醗酵技術と無菌充填システムにより実現した、常温流通可能な純米生詰酒「福正宗丸福シリーズ」4種を8月28日(火)に新発売したそうです。

かろやか、くっきり、純米・生詰

「福正宗丸福シリーズ」は、良質の国産米と、霊峰白山から百年の時をかけて辿り着く仕込み水「百年水」のみを使用しているそうです。390有余年の伝統の技で丹念に仕込む純米蔵独自の米醗酵技術を進化させ、さらに、無菌充填システムを確立させたことで実現した、軽やかでくっきりとした味わいの常温流通可能な生詰の日常酒とのこと。

ボトルデザインは、金沢の作家・故能川冨美子氏の溌剌とした筆文字を中央に配置し、軽快な味わいと日常酒の親しみやすさを表現。肩ラベルには「福正宗(福＋清酒)」を意味する「FORTUNE SAKE(フォーチュンサケ)」および中身酒の英訳を表記し、インバウンド需要にも対応するそうです。

◎商品概要

商品名：福正宗　爽快純米生詰／福正宗　純米辛口生詰／福正宗　山廃純米生詰／福正宗　純米吟醸生詰
発売日： 2018年8月28日(火)
販売店：全国酒販店、百貨店、スーパー、業務用、自社直営各店(サケショップ福光屋金沢店・玉川店・東京ミッドタウン店・丸の内店、福光屋松屋銀座店・ひがし)、自社通販(福光屋オンラインショップ)
流通温度：常温流通可能
開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお飲みください

◎お問い合わせ先