兵庫県・西山酒造場は直営店「NIPPONno SAKE小鼓御里」(大阪市中央区)の店内を改装し、開店3周年記念日10/1(月)にリニューアルオープン

株式会社西山酒造場(兵庫県丹波市)は直営店「NIPPONno SAKE小鼓御里(にっぽんのさけこつづみおんり)」(大阪市中央区)の店内を改装し、10月1日(月)・開店3周年記念日にリニューアルオープンしたそうです。

"体験"をコンセプトに大幅改装！さらにゆっくり楽しめる空間に

小鼓御里は、同蔵から直送したフレッシュな生酒を、リーズナブルな価格で楽しめる＜日本酒BAR＆アンテナショップ＞として、2015年に大阪日本橋にオープンし、販売をメインとして営業。

しかし、近年のお客様のニーズが"買う"から"体験"に変化してきたことから、同蔵の主要銘柄である"「小鼓」を体験してもらう(飲んでいただく)"をコンセプトに、お客様によりゆっくりとお楽しみいただけるよう、店内を大幅に改装したそうです。

ここでしか飲めない生酒や、季節の限定酒、「丹波・発酵・美味しい」をテーマとした丹波の特産品を使用したこだわりの肴を、月替わりでご用意しているとのこと。

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