猪又酒造株式会社(新潟県糸魚川市)が全量地元蔵人の栽培米による純米吟醸「INOMATA’S」を全国に知ってもらいたいと、クラウドファンディングサイト｢MOTTAINAIもっと｣にてプロジェクトを立ち上げました。
蔵人自らが地元・早川谷で栽培した酒米・五百万石
平成31年は、平成最後の仕込みであることと、酒造りをしている5名全員の苗字が偶然にも「猪又と猪股」であることから、干支の「亥年」であることを記念して、「猪」にかけた新商品「INOMATA’S(純米吟醸)」をクラウドファンディングで先行受注販売。蔵人自らが地元・早川谷で栽培した酒米・五百万石を100％使用した純米吟醸で、五百万石由来のきめ細かな酒質の中に味わいがのったキレの良さが自慢です。
通常、五百万石100％の純米吟醸生原酒は販売していませんが、今回のリターン品は特別に用意した限定酒で、ラベルも今回のみの限定品です。この機会を逃すと手に入れることはできない超レアアイテムとなっております。
◎プロジェクト概要
- プロジェクト名：“亥年”に”5人の猪また”が造る全量地元蔵人の栽培米の純米吟醸！猪又酒造プロジェクト Supported by 糸魚川信用組合
- リターン：純米吟醸 新酒 無ろ過中取り直汲み生原酒 「INOMATA’S」など
◎お問い合わせ先
- 全国信用協同組合連合会 信組支援部 サポート企画課
- 住所:〒104-8310 東京都中央区京橋1-9-1
- TEL:03-3562-5317
- FAX:03-3561-9210
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