井村屋の日本酒「福和蔵」5種類を飲み比べ!─地元・三重県の食材にぴったりと合う食中酒 「あずきバー」で知られる総合食品メーカーの井村屋は、2019年に三重県伊賀市の酒蔵・福井酒造場を継承…2022.07.14 PRSAKETIMES_PR
なぜ、私は唎酒師になったのか?─資格取得で芽生えた「日本酒のプロ」としての意識 日本酒の魅力を伝える「唎酒師(ききさけし)」は、日本酒の製造過程やテイスティングの表現、サービスのた…2021.12.28 PRSAKETIMES_PR