ひょんなことから日本にやって来た、ハネオツパイのハネオくん。地元・マレーシアでは、花の蜜からできたお酒を飲んで暮らしていました。
日本でも美味しいご飯(お酒？)がないかと探し回って見つけたのは、日本酒。でも、なんだか難しいことがたくさんで、失敗ばかり......。そんな日本酒の道を奔走するハネオくんの日常を覗いてみましょう。
(漫画／erina)
編集部のひとこと
日本酒とおつまみを用意して、家飲みを楽しむハネオくん。でも、お酒が先になくなる日もあれば、おつまみを先に食べきってしまう日も。日本酒とおつまみを、ちょうどよく食べ進めるのはなかなか難しいですね。
SAKETIMESでは、自宅にある食材で簡単に作れるおつまみもご紹介しています。家飲みをするときの参考にしてみてください。
◎ハネオツパイとは
ハネオツパイとは、ツパイ目に属し、羽のような尾っぽが特徴的な手のひらほどの小さな哺乳類。マレーシアの森林に住み、主食はヤシの花蜜で、この蜜には自然発酵によるアルコール度数が3.8%ほど含まれているのだそう。人間以外に飲酒行動を確認された初めての哺乳類なのだとか。
