月の井酒造店の杜氏が「酒と本」を語る！書籍「日本酒はおいしい！」の刊行記念トークイベントが、4/6(土)に東京・神保町で開催

2024.04.02

株式会社パイインターナショナル（東京都豊島区）は、書籍「日本酒はおいしい！-イラストで読む日本酒のすべて-」の刊行記念トークイベントを、2024年4月6日(土)に「PASSAGE bis!」（東京都千代田区）で開催します。

杜氏本人が醸した日本酒の飲み比べ＆解説コーナーも

3月22日(金)に発売された書籍「日本酒はおいしい！-イラストで読む日本酒のすべて-」は、日本酒の基本的な造り方や味わい方、国内外の注目の蔵、歴史、杜氏になる方法など、知っておきたい日本酒の最新情報を網羅した、日本酒本の決定版です。

この発売を記念して開催される本イベントでは、酒に関する書籍や文献に詳しい、月の井酒造店（茨城県大洗町）の杜氏・石川達也さんをゲストに迎え、「いま日本酒の本を読むこと、作ること」について、じっくりと話をお伺いします。

また、石川杜氏が醸した日本酒を飲み比べながら、その味わいの違いなどを石川杜氏に解説していただくコーナーも実施予定。日本酒が好きな方、日本酒の知識をもっと深めたい方におすすめのイベントです。

会場は、神保町駅から徒歩1分のイベントスペース「PASSAGE bis!」。参加申込は、イベントプラットフォーム「Peatix」にて、4月5日(金)まで受付中です。

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