クラフトサケブリュワリー協会（秋田県男鹿市）は、全国のクラフトサケ醸造所が集結するクラフトサケの祭典「猩猩宴2024 in YOKOHAMA」を、2024年10月5日(土)〜6日(日)に、JR横浜駅直結のニュウマン横浜（神奈川県横浜市）で開催します。
一夜限りのスペシャルディナーも開催！
「猩猩宴（しょうじょうえん）」は、クラフトサケブリュワリー協会に加盟する醸造所が集まる、陽気で賑やかなクラフトサケの祭典です。
イベント名の「猩猩」とは、中国古典にも登場する架空の生物のこと。「酒を振る舞うと陽気に踊り出し、酌み交わした人に幸運をもたらした」とのいわれがあり、現代では「大酒家」を表す隠語としても用いられています。
2023年8月に続き、2度目の「ニュウマン横浜」での開催となる今回は、2024年にクラフトサケブリュワリー協会に加入した「平六醸造」「足立農醸」「ぷくぷく醸造」の3社を含む、全9社が集まります。
また、10月5日(土)の夜には、ニュウマン横浜6階のピッツェリア「800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA」にて、各社の造り手と会話しながらクラフトサケのフードペアリングを楽しめる、一夜限りのスペシャルディナーも開催予定です。
※この記事における「クラフトサケ」は、クラフトサケブリュワリー協会の定義をもとにした、「日本酒の製造技術をベースにしながら、従来の日本酒にはない味や香りが楽しめる醸造酒」という意味です。フルーツやハーブなどの副原料を発酵過程で取り入れた「ボタニカルSAKE」や、もろみを搾る工程を経ない「どぶろく」の一部などが、それにあたります。酒税法上では「清酒」ではなく、「その他の醸造酒」や「雑酒」などに区分されます。
◎イベント情報
- 名称：猩猩宴2024 in YOKOHAMA
- 会場：ニュウマン横浜 6F ニュウマンガーデン
（神奈川県横浜市西区南幸1-1-1） - 日時：2024年10月5日(土)・6日(日) 12:00〜17:00
- 料金：
・前売販売：2,500円（税込）（酒チケット5枚+オリジナル枡）
・当日販売：2,500円（税込）（酒チケット5枚） - 申込方法（前売チケット）：Peatixより申し込み（代金は当日支払い）
※「猩猩宴 スペシャルペアリングディナー」の詳細は、公式サイトよりご確認ください。 - 申込締切：2024年10月4日(金)
◎参加醸造所
- 稲とアガベ（秋田県男鹿市）
- haccoba -Craft Sake Brewery-（福島県南相馬市）
- LIBROM Craft Sake Brewery（福岡県福岡市）
- LAGOON BREWERY（新潟県新潟市）
- ハッピー太郎醸造所（滋賀県長浜市）
- 木花之醸造所（東京都台東区）
- ぷくぷく醸造（福島県南相馬市）
- 平六醸造（岩手県紫波町）
- 足立農醸（大阪府高槻市）
◎お問い合わせ先
- クラフトサケブリュワリー協会（担当：齋藤）
- メールアドレス：saito@inetoagave.com
※ この記事は【クラフトサケブリュワリー協会】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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