兵庫県・日本酒蔵5蔵の若手蔵元と杜氏が、日本酒蔵集団「HYO5KURA（ひょうごくら）」を結成しました。
コロナ禍を乗り切るため5蔵が一致団結
新型コロナウイルス感染症に対する緊急事態宣言が発令されると、日本酒蔵のお酒は出荷が激減しました。各蔵元は先行きに不安を感じ、同業の酒蔵、また取引先の酒販店に状況を確認すると、どこも状況は同じでした。
そこで各社ではなく、みんなで知恵を出し合って新しい発信を行い、現状打破ができないだろうかと考え、一致団結いたしました。
「HYO5KURA」は兵庫県5社の酒造会社の若手蔵元と酒造りの責任者である杜氏による日本酒蔵集団です。
◎参加蔵
◎関連情報
◎お問い合わせ先
- 会社名：富久錦株式会社（HYO5KURA代表）
- TEL：0790-48-2111
- FAX：0790-48-2288
- Mail：hyo5kura@299.jp
※ この記事は【山陽盃酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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