東京を中心に活動する日本酒愛好家の団体「東京日本酒部」は、千葉県・木戸泉酒造にて1泊2日で行われる「蔵人体験」の参加者を募集中です。
蔵人と同じ仕事を体験できるプログラム
この「蔵人体験」は、一般的な酒造り体験とは異なり、実際に蔵人が行なっているほとんどの仕事を体験できるのが大きな特徴。洗米、蒸米の運搬、製麹、櫂入れなどの酒造りの作業に加えて、タンクや用具の清掃、出荷作業などの体験もあり、作業内容は当日の状況によって変化します。ふだん蔵人が過ごしている一日を追体験することが可能です。
今回の会場となるのは、千葉県いすみ市に蔵を構える木戸泉酒造。添加物や農薬、化学肥料を使用しない「自然醸造」をコンセプトに酒造りを行う酒蔵で、古くから熟成酒や古酒に取り組むパイオニアでもあります。
体験終了後には、修了証のほか、作業中に撮影した写真をプレゼント。そのほか、参加記念酒や醸造参加酒、木戸泉酒造オリジナルのおちょこや手ぬぐいなども特典として付いてきます。
◎イベント情報
- 名称：東京日本酒部「蔵人体験＠木戸泉酒造」
- 会場：木戸泉酒造（千葉県いすみ市大原7635-1）
- 日程：
①：1/14(土)～15(日)
②：1/28(土)～29(日)
③：2/11(土)～12(日)
※①②③、いずれかの日程を選択 - 参加資格：20歳以上
- 募集人数：最少催行人数6名
- 参加費用：49,500円（税込）
- 申込方法：イベント詳細ページから申し込み
- 申込締切：開催日の7日前まで
- 備考：本プログラムは「蔵人体験サービス」を提供するものであり、旅行商品ではありません。宿泊や交通の手配は参加者各自で必要となります。
◎お問い合わせ先
- 東京日本酒部
- メールアドレス：hallotnb@gmail.com
※ この記事は【東京日本酒部】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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