「器もふくめた日本酒のおいしい地産池消」をコンセプトに、5名の陶芸家と熱燗DJつけたろうによる「とっくりプロジェクト | 知多・常滑」が、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて発足。12月13日(金)まで支援を募集しています。
陶芸家が考える"燗酒に最適な酒器"とは
本プロジェクトは「酒米がつくられている田んぼの土を使い、酒米がつくられている土地の水を用い、その土と水でつくられた酒器で地酒を味わう」をモットーに、愛知県常滑市の5名の陶芸家とともに、さまざまな酒器を飲み比べ、燗酒が美味しく飲める最適な酒器を模索しました。
土(酒との相性)、形状(保温性・空気の含みかた)、焼きしめあるいは釉がけ(酒質の変化)などを踏まえて完成された、各作家が考える"燗酒に最適な酒器"をお楽しみください。
◎プロジェクト概要
- プロジェクト名：燗酒を最高に美味しく飲めるとっくりを作りたい！とっくりプロジェクト知多・常滑
- 期間：2019年12月13日(金)まで
◎お問い合わせ先
- 熱燗DJつけたろう
- Mail：mountain.yoshida@gmail.com
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