「蓬莱」醸造元・渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)は中国で開催された「Sake-China清酒品評会」にて4銘柄が金賞を受賞

「蓬莱」醸造元・渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)は、8月に行われた中国での日本酒品評会「Sake-China清酒品評会」にて最多4銘柄が金賞を受賞したそうです。

審査するのは中国人2,000人！

初開催の日本酒品評会「Sake-China清酒品評会」は、従来のコンテストのように日本人や専門家を中心に評価するのではなく、中国人だけに評価を求め、それも出来るだけ次世代の市場を担う消費者に近い人たちが審査をするそうです。

審査は、3日間に渡り5カテゴリーの出品酒137点を約2,000人の方々が完全ブラインド方式で試飲し、各カテゴリーの上位約33%に「金賞」が授与され、さらに最高得点を獲得した出品酒には「プラチナ賞」が授与されるとのこと。

渡辺酒造店は、純米大吟醸部門にて「色おとこ」、吟醸・純米吟醸部門にて「吟醸伝統辛口」「純米吟醸家伝手造り」、本醸造・普通酒部門にて「上撰」の4銘柄が金賞を受賞したそうです。

受賞酒一覧はこちら。

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