酒蔵見学も！「Bean to Bar × Rice to Sake @豊島屋酒造～チョコレートと日本酒のマリアージュ～」が11/23(水・祝)に東京都東村山市・豊島屋酒造にて開催

「本多屋酒店」と「そばの実カフェ『sora』」の共同企画「Bean to Bar × Rice to Sake @豊島屋酒造～チョコレートと日本酒のマリアージュ～」が11月23日(水・祝)に豊島屋酒造(東京都東村山市)にて開かれるそうです。

マリアージュの他にカカオ豆からチョコを作る体験や酒蔵見学も！

当イベントでは、カカオ豆からチョコレートを作る体験ワークショップや、酒造期間中の酒蔵内の見学を予定しているとのこと。また、チョコレートと日本酒の基礎を体験したあとは、一見かけ離れているようで実は共通点の多いチョコレートと日本酒のマリアージュを簡単なお料理付きで楽しめるそうですよ。

チョコレートと日本酒という一風変わったマリアージュをプロに教えてもらう貴重な機会。ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。

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